石川県×40代男性の人気おすすめランキング

創業90年近くを誇る金沢おでんの人気店、おでん高砂が監修したこちらの商品はいかがでしょうか。具材は大根こんにゃく車麩などで、定番から金沢おでんならではの具材まで全5種類が入った商品になっています。出汁がしっかり効いた甘めの醤油つゆが他では味わえない美味しさです。

金沢 浅田屋の金沢おでんです。老舗料亭の料理人が作る金沢おでんは、昆布をきかせた上品な薄味の「料亭だし」が味の決め手。車麩、たこぶつなど金沢ならではの地元食材に、大根・ゆば・角揚げ・ごぼう天など具だくさんです。

秘伝の出汁と車麩や赤巻など、金澤おでんの具材が5種類入っていて、温めるだけで手軽に食べられます。出汁がおいしいし、特にその出汁を吸った車麩がおいしいので、おすすめです。

金沢兼六おでんはいかがでしょう。すっきりとした味わいの透明な出汁には、地元金沢の大の醤油と、隠し味に能登の魚醤・いしるを使っています。大根・こんにゃくなどの定番の具に加え、金沢おでんにつきもののご当地食材・くるま麩も入っています。レトルトパックで常温保存ができ、カップのままレンチンで温めて手軽に食べられるのがいいですね。

こちらのおでんがオススメです｡後味スッキリしているので食べやすいです｡出汁が染み込んでいるのでとても美味しいです｡具材も大きいので食べ応えがあります｡

こちらの、石川県能登の地酒、遊穂は如何でしょうか？キリッとした口あたりの純米大吟醸で美味しいですよ。能登の応援にもなります。

石川県の銘酒天狗舞の純米大吟醸はいかがでしょう？うっすらと琥珀色で濃厚ねっとりとした口当たり。程よい酸味と米の旨さがじっくり味わえます。

石川県といえば、天狗舞でしょう。茶色の瓶が有名ですが、ちょっと変えて、山廃純米の大吟醸などどうでしょうか。

高級感があって味わいも深みがあるものになっていておすすめします。国産の料理にも合わせやすくて美味しいです

石川県の地酒である加賀鳶の中でも有機米と有機米麹を使ったオーガニックな有機純米酒です。柔らかな口当たりで、旨味とコクがあります。

黒帯はいかがでしょうか。吟醸仕込みと純米仕込みでキレのよい芳醇な旨味をがあり、辛口でのみやすいです。魚料理とよく合うので、おすすめです。

純金の金箔が入ったゴージャスな純米酒はいかがでしょうか。お米のうまみをいかした雑味のない味わいが堪能できます。

吉田酒造店の手取川 山廃純米吟醸です。石川県限定で販売されているお酒なので、他の県では買えません。手取川のコンセプトである料理に寄り添うお酒として、食中酒におすすめの1本。さわやかな香りとキレのある酸味が特徴で、山廃でも重すぎず、冷やしてワイングラスで飲むと美味しいお酒です。

石川県を代表する酒造所と言えば中村酒造だと思います。屋号をそのまま名前にしているだけあって自信があるのだと思います

酒米を55%まで磨き上げて醸して作られていて、濃厚な旨味があり華やかな吟醸香がしてどっしりとした力強い味わいで美味しいですよ。

金沢伝統の美味しさ味わえるフグの子糠漬けがおすすめですよ。メディアでも多数紹介された老舗の味わいを真空パックで味わえるお土産利用しやすい人気商品です。毒を伝統製法で消した濃厚マイルドな旨みを口当たり良く楽しめるから、ご飯のおかずやお酒の肴にぴったり。

金澤おでんで有名な 赤玉本店という老舗の御店のオリジナル商品で金澤おでん5種と牛すじ煮込みを醤油味・味噌味の2種類が楽しめます

地元金沢で150年前から金沢の伝統発酵食品を作り続けている「四十萬谷本舗（しじまやほんぽ）」の「ふぐの粕漬け」です。日本海で獲れたフグを塩、米ぬか、米麹だけで漬け込んだ珍味。塩辛さ、旨み、酸味、ほのかな渋みが相まって、酒の肴やご飯のお供にもうってつけです。

老舗の高砂の金沢おでんはいかがでしょうか。濃口醤油とカツオ出汁を使った関東風の味が具材に染み込んでいておいしいです。手軽にお店の味を楽しめるのでおすすめです。

明治創業の老舗、金沢漬物の四十萬谷本舗のほきっこはいかがでしょう。タラ科の魚・ほきの卵を金沢風の上品な味付けで炊き上げたものです。ぷちぷちとした卵の食感が楽しめ、日本酒との相性が抜群。常温で3か月と日持ちが長いのもお取り寄せにおすすめです。

石川県のおつまみなら、イカあられがおすすめです。柔らかくて、甘さ控えめに作られています。ビールによく合いますよ。

こちらのいわしの糠漬け、こんかいわしはいかがでしょうか？新鮮な脂ののったうるめいわしを塩蔵し、糠・麹・唐辛子を入れて１年以上漬け込み発酵熟成させた美味しい石川の郷土料理です。そのままでも食べられ、軽く炙れば糠の香ばしさといわしの旨味が楽しめます。あったかご飯のお供に、お酒の肴にも美味しいおつまみでお勧めです。

笠井食品の加賀れんこんそぼろで能登牛入りで美味しそうです。おつまみはもちろんご飯のお供にもなるのでいいなと思いました。レンコンの食感とそぼろの旨味のバランスが良さそうです。

老舗直販の石川名物フグの子の糠漬けがおすすめ。ふぐの卵巣を伝統製法で仕込みを行った品質安心にいただける人気商品。しっとりお口にフグの子の凝縮された旨みが広がってお酒の味がしっかりと引き立つ酒飲み大満足な高級珍味ギフト商品です。

石川県で水揚げされた天然鯖を使ったジャーキーはいかがでしょうか。ひとくちサイズで食べやすいのもいいと思います。

石川県能美市にある老舗料亭八松苑の人気商品、鮎の粕漬け・金澤吟香はいかがでしょう。和食職人が地元の蔵元の吟醸酒の酒粕に丁寧に漬け込み、3か月熟成させた珍味です。2～3㎜幅に薄くスライスしていただきます。軽く炙っても香りが立って美味しいですよ。日本酒はもちろん、ワインにも相性がいいので、お酒好きな方におすすめです。

金沢で昔ながらの製法で作られているサバのへしこはいかがですか。しっかりと脂がのったサバが使われています。

幻の珍味とも言われる「ふぐの子糠漬け粕漬け」はいかがでしょう。3年間掛けて製造する石川県のおつまみ、究極のスローフードです。

石川県産のおつまみなら、へしこがおすすめです。こちらはサバです。かなりクセがありますが、お酒にはよく合います。

こちらの石川県の地酒、純金の舞は如何でしょうか？金箔入りの純米酒で、加賀らしくて特別感もありますよ。