沖縄県×ハーブ・スパイス・香辛料×予算5,000円以内の人気おすすめランキング

石垣島ラー油などで有名なペンギン食堂の島こしょう・ピパーチです。手摘みで丁寧に収穫した県産のヒハツモドキの赤い実を蒸して乾燥させ、焙煎して使いやすい粉末に加工しています。沖縄そばなどの汁物や炒めものの他、甘くスパイシーな香りは紅茶に一振りしても美味しいですよ。

シナモンのようなオリエンタルな香りが特徴的でお肉の臭い消しにも。麻婆豆腐など様々な料理に使用でき、トロピカルなスパイシーさが堪能できます。

石垣島産のピパーツで香辛料の香りが独特です。うどんやそばなど麺類の梅雨に入れると味変になって楽しめます。

独特の甘い柑橘系のような香りがしてまろやかな味わいで、沖縄そばに入れたり、炒め物など色々な料理に使えて美味しくいただけますよ。

沖縄県産のピバーツです。独特の風味に、最初は戸惑うかも知れませんが、クセになるおいしさですよ。何にでも使えます。

さまざまな料理の味に、香りと辛みのアクセント島スコ ピパーツはいかがでしょうか。もちろん沖縄そばにもあいますよ。