徳島県×夕食・ディナーの人気おすすめランキング

ゆずがたっぷりと入った、旨味、酸味、柚子の香りのバランスがとれたぽん酢はいかがでしょうか。さっぱりとした味わいで焼き魚やサラダなど幅広く使えます。

みまからはいかがでしょうか。徳島県の青とうがらしをごま油で炒め、しょうゆ、みりん、かつお節を加えてあり、辛いだけでなく、旨みもあって、くせになるおいしさを楽しめます。

徳島県産の柚子を使った柚子みそです。柚子・みそ・てんさい糖のみを使い、手作業で作り上げています。柚子は、農薬や化学肥料を使わずに栽培しています。みそは、国産米・国産大豆・瀬戸内産の塩で作った特製の阿波御膳みそです。焼き肉・おでん・サラダなど幅広く使えるので、おすすめします。

原料は徳島県美馬市特産のみまから唐辛子、徳島県産の無農薬栽培ゆず、鳴門の海水を原料にした鳴門うず塩の3つだけ。オール徳島の調味料、青ゆずりっ胡椒です。激辛なのに糖度が高く、「辛くて旨い」のが特徴のみまから唐辛子を使っているので、さわやかで旨辛に仕上がっています。刺身や焼き肉、麺類の薬味はもちろん、マヨネーズと混ぜてディップソースにするなど、いろいろな使い方ができますよ。

徳島の名物の「阿波尾鶏」をつかった削り節です。だしを取るにもいいし、冷ややっことかにかけてもうまそう

けい樂亭の阿波尾鶏 水炊きセットはいかが。徳島県が誇る最高級地鶏・阿波尾鶏のもも肉・つみれ・スープ・本場讃岐うどん・ポン酢・柚子胡椒のセットです。阿波尾鶏のぷりっとした弾力のある肉質、強い旨味が一番よく分かるもも肉は、シンプルに水炊きでいただくのが美味しいですよ。徳島特産の柑橘・すだち果汁をたっぷり使ったポン酢にも、阿波尾鶏のエキスでコクを加えてあります。

徳島県のブランド地鶏、阿波尾鶏の胸肉を使った一夜干しはいかがでしょうか。阿波尾鶏の肝エキスから作られた鶏の醤などで味付けしてあり、軽く炙れば最高の酒の肴になります。

尾鶏屋の阿波尾鶏 手羽先唐揚げがおすすめです。徳島県の地鶏として有名な阿波尾鶏の手羽先を唐揚げにしてあります。揚げたてを真空急速冷凍しており、電子レンジで解凍して、トースターで少し温めるだけで、出来たての味になりますよ。ビールのおつまみに最高です。

阿波尾鶏は、徳島県の地鶏で、肉質がしっかりとしており、風味豊かでジューシーです。鶏もも肉1kgは、焼き鳥や唐揚げ、煮物などさまざまな料理に最適。お中元やお歳暮、父の日、母の日、敬老の日など、贈り物にもぴったりな一品です。冷凍便でお届け可能で、長期間保存できるため、贈った後も楽しんでいただけます。贅沢な味わいを大切な人にぜひお届けください。