東北地方×食べ物×40代女性の人気おすすめランキング

麓山高原豚のエゴマ味噌漬けはいかが。福島ブランドの麓山高原豚の肩ロースを、地元では「じゅうねん」と呼ばれて昔から親しまれてきたエゴマを使った味噌に漬け込んだ味噌漬けです。お肉がとてもやわらかく、甘辛の味噌味がごはんのおかずにぴったり。キャベツやもやしなどの野菜と炒めても美味しいですよ。

長久保のしそ巻はいかがでしょうか。塩漬けした大根にシソを巻いて、さらに漬け込んでいるのでとても手間暇のかかったお漬物で、ポリポリとした食感、シソの香りがよくて、おいしいです。塩辛さがあるので、ご飯のお供におすすめです。

福島郷土料理のいかにんじんで具だくさんでご飯のお共におつまみにもなりそうです。スルメイカの旨味と昆布やかつおの風味が美味しそうです。

福島県なら、イカニンジンがおすすめですよ。素朴な材料なのに、とってもうま味があっておいしいです。ご飯にもお酒にもよく合います。。

こちらの味噌しそ巻きはいかが。ほんのり蜂蜜の甘みも効いて、味噌のコクと紫蘇の風味とのバランスが絶妙。ご飯のお供にもピッタリでおつまみやお弁当のおかずにもなりそうです。

寒くなってきたので、温かいうどんはいかがでしょう。秋田名物の比内地鶏のスープでいただく温麺用の稲庭うどんです。塩味と醤油味があるので、セットでお土産にしても食べ比べが楽しめて喜ばれると思います。

高級感あるきりたんぽの鍋で濃厚ですし野菜付きでセットなのも調理が楽になっていておすすめします。値段もお手軽です。

秋田の日本料理店・花よしの比内地鶏きりたんぽ鍋セットです。比内地鶏100％の鶏ガラで数日かけてじっくり煮出したこだわりのスープ、比内地鶏の肉ともつ、あきたこまち100％で職人が1本ずつ手焼きしたきりたんぽ、せり・舞茸・ごぼう・長ネギ、油揚げ、結びしらたきのセットで、お店の味が簡単に再現できます。もつとキンカンが入るのが特徴で、スープの旨味が一層増しますよ。

秋田の郷土料理のきりたんぽです。地鶏もついていてしっかり堪能出来ますよ。6人前あるので、家族みんなで楽しめます。

少し値段ははりますが、きりたんぽを楽しむにはベストだと思います。比内地鶏のだしが効いていて絶品です。しめまで美味しく頂きました。

今まで食べたうどんの中で一番美味しくて感動した、佐藤養助の稲庭うどんが秋田土産にお勧めしたいです。数ある稲庭うどんの中でもとりわけ人気が高く、秋田県内の店舗でもかなり賑わっていました。都内にも店舗があるようで、つるっとした食感がたまらなく美味しいです。

醸造しょうゆにかつおだしを加え、うま味や甘みのバランスのとれた万能つゆはいかがでしょうか。和洋中問わず幅広く活躍してくれます。

福島県のご当地グルメの味噌のしそ巻きです 。しその香りと味噌がよくあってご飯のおかずにぴったりです。

秋田県産のハタハタを米麹で漬け込んだ「ハタハタ寿司」はいかがでしょうか。ほのかな酸味とうま味があり、お酒にもあいます。秋田の郷土料理なので、お土産におすすめです。

みずさわ屋の醤油ラーメンはいかがでしょうか。鶏や豚の動物系スープと昆布や椎茸などの出汁を絶妙な配合でブレンドした醤油で味のスープはあっさりしつつ、味わい深さがあり、とてもおいしいです。

旨味が濃厚な比内地鶏や、あきたこまちを炭火焼きにしたきりたんぽなど、選んで間違いなしの秋田名産のきりたんぽ鍋セットです。

鰹出汁の効いた上に比内鶏の旨味が加わったスープの味や、きりたんぽの丁寧に炭火で焼き上げた香ばしさを堪能できる、きりたんぽ鍋セットはいかがでしょう。これから朝晩ぐっと冷え込む時期に楽しみたいですね。

秋田沖の深海から獲れた真鱈を使ったにかほの鱈しょっつる、うわてんです。旨味成分が豊富で、魚醤特有のクセが少ないやさしい味わいのしょっつるなので、初めての方におすすめ。鍋料理の他、湯豆腐や温野菜にも合いますよ。

秋田県の諸井醸造の自信作、しょっつる十年熟仙がおすすめです。秋田県産のハタハタを材料にして、なんと10年も熟成させており、臭みがなく、驚くほどまろやかな風味に仕上がっています。いろいろな料理に使いやすいですよ。

秋田しょっつるです。うま味たっぷりで、食塩の代わりに使うのがお勧めです。加熱すると更にうま味が引き出されますよ。

福島県産伊達鶏を使用したチキンはいかがでしょうか。レンチンで簡単調理ができて便利です。醤油やニンニクや生姜の香りもして、カリッとジューシーでお肉の旨味も感じられますので、ごはんと一緒に美味しく召し上がれます。

山形県産のラフランスです。かなり大玉で、見栄えもしますよ。こちらは追熟するとかなりおいしいです。開けた瞬間甘い香りが広がります。

こちらは贈答用のラ・フランスですが、山形県産の秀品でとても甘くて美味しいです。1780円はめちゃくちゃコスパが良いと思います。

こちらのたっぷり大容量のラ・フランスはいかが。とろっとした食感に濃厚な甘みも感じられ、贈答用にも。産地直送で鮮度も良く、そのままはもちろんスイーツにも重宝しますよ。

甘みとコクのバランスのとれた味わいの無添加のしょっつるはいかがでしょうか。ちょい足しすることで味のバリエーションも広がります。

こちらの山形産の特大、クリーミー・ラ・フランスはいかがでしょうか？エチレンガスなどを使用せず、3℃貯蔵で20日間じっくり熟成させ美味しさを引き出したラ・フランスです。甘味と香りがいっそう増して濃厚でトロリとした美味しいラ・フランスが楽しめます。手のひらいっぱいの大きい4~5Lサイズの秀品でお勧めです。

浜のかあちゃんたちが造る地元の味、ひより会のしょっつるです。こちらのしょっつるはハタハタと塩だけで仕込んでおり、風味がとてもいいですよ。2種類あるうち、頭と内臓を取り除いて仕込んだ吟醸しょっつるの方がクセがなくまろやかな味わいなので、使いやすいと思います。

こちらのしょっつるはいかが。ハタハタと天日塩のみで発酵させ、3年もの長期熟成を経ることで、味にコクみと深みがあり、塩の代用として使用することも。ラーメンやチャーハン・パスタなど万能に使用でき、旨味も格段に増します

とても濃厚な味わいで色んな料理に使える便利な秋田の調味料です。料理にコクがうまれ上品な味になります。

山形県オリジナル新品種の西洋梨、メロウリッチです。ラフランスよりも糖度が高いのが特徴です。コクのある濃厚な甘さとほのかな酸味のバランスがよく、とろける食感が楽しめますよ。