東北地方×おつまみ×和食の人気おすすめランキング

ほどよくうまみの乗った鱈煮にはいかがでしょうか。甘じょっぱい風味がご飯にもよく合います。お酒との相性も良いので おすすめです。

詰め合わせでボリュームもあるものになっていて食感も柔らかいかと思いますし、3個セットで満足度も高いかと思います

山形県の郷土料理である棒だら煮です。防腐剤や保存料を使っていない生醤油を使用して、魚醤と秘伝のたれで時間をかけて炊き上げていて、甘じょっぱい味を楽しめます。かなり柔らかく仕上がっているので高齢の方でも召し上がりやすく、ご飯が進む逸品です。日本酒ともかなり合いますよ。

こちらの新潟の郷土料理でもある棒鱈の甘露煮は柔らかく、甘辛い味付けで、旨味もしっかり感じられるのがいいです。程良い味付けに、棒鱈の繊維の食感も楽しめるのがいいですね。

山形の郷土料理はいかがでしょうか。棒だら煮はいかがでしょうか。甘辛くて美味しいですよ。骨まで食べられるほど柔らかくカルシウムも摂取できるのもいいですね。

米沢の老舗、みやさかやの棒鱈煮です。こちらのお店は鯉料理が有名なんですが、もともと煮しめ屋なので、鯉の甘煮や棒鱈煮がとても美味しいですよ。棒鱈煮は北海道羅臼産のスケソウダラを使用し、熟練職人が鍋につきっきりで丁寧に炊き上げた逸品。骨までやわらかに煮込んであり、ホロっと崩れる身も骨もまるごと美味しく食べられますよ。

北海道産のスケトウダラを干した棒だらの甘露煮です。天日で乾燥し、その後じっくりと煮込んで味付けします。骨までやわらかく煮込んでありますので、こどもからお年寄りまでごはんのおかずとして食べることができます。また、お酒の肴としても合います。

山形県米沢市の郷土料理、みやさかやの棒鱈煮はいかがでしょう。じっくり甘辛で煮込んだ、優しく美味しい棒鱈煮です。

パックタイプで日持ち安心にいただけるカネハンの棒鱈煮がおすすめ。東北伝統の美味しさを手早く味わえる人気商品。国産鱈を用い、醤油の効いた甘辛煮汁で丁寧に炊き上げた格別な美味しさ味わえます。じわっと鱈の身の旨みが風味良くお口に広がってご飯のおかずは勿論、酒の肴にぴったりなコスパの良いグルメ商品ですよ。

こちらの柔らかくじっくり煮込まれた棒鱈煮は骨まで柔らかく、シニア世代でも食べやすいのがいいです。甘辛い味付けでおつまみにもよく合い、本場の味が楽しめるのもいいですね。

山形の郷土料理、高橋鯉屋のぼうたら煮です。じっくりと天日干しして旨味を凝縮させた北海道産のスケソウダラを2日かけて水で戻し、特製の甘辛タレで8時間もかけ、骨までやわらかく煮込んであります。箸でほろほろと崩れるほどのやわらかさで、骨ごと食べられますよ。たら本来の旨味を生かしたあっさりとした味付けです。