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【しゃぶしゃぶに合うお酒】しゃぶしゃぶと相性が良い！美味しいお酒のおすすめは？
夕ご飯にしゃぶしゃぶを家族と食べる予定です。一緒に良いお酒もネット通販で用意したいので、しゃぶしゃぶと相性が良くて、美味しそうなおすすめのお酒を教えてください。
ベストオイシー編集部
Up
Tacky
意外でしょうがワインにもしゃぶしゃぶと合うものがあるんです！こちらは有機栽培ぶどうを使い、内20％はアメリカンオーク樽で熟成させたシャルドネ。リンゴやアプリコット、パイナップルのフルーティーな香りに加え、樽熟成によるナッツやバニラの香りがあり、ふくよかなボディと程よい酸味のバランスは、特にごまだれと相性抜群！価格も手頃で、ちょっと変わり種でラムしゃぶなんかとも合わせてみてほしい一本です。
だんごっ鼻
こちらは岡山県真庭市の銘酒、御前酒です。辛口の純米大吟醸で、お肉にもお魚料理にもとても合いますよ。キリッとして美味しいです。
あやなみ(20代・女性)
飲みやすいお酒で食事とも合わせやすいですし日々の晩酌にもうってつけです。少量でも満足できておすすめします。
あやなみ(20代・女性)
和食には日本酒が合うイメージがありますのでスーパーでも買い求めしやすく国産で手軽に買えるこちらをオススメします。
ころころあい(40代・女性)
リースリングの白ワインはいかがでしょうか。ポン酢で食べるなら柑橘系の酸味を持つ白ワインがあいます。キリッとした酸味とミネラル感は、お肉の脂と相性が良く、口の中をさっぱりさせてくれるのでおすすめです。
アルナヲ(40代・男性)
フランス・アルザス地方の名手ポール・ジャングランジェが手掛けるリースリング2023年。爽やかな柑橘や白い花の香りが広がり、程よい酸味とミネラル感が絶妙に調和。魚介や軽めの前菜と好相性で、食卓を上品に彩る一本です。
ポルカドット(50代・女性)
新潟の銘酒「菊水」の「辛口」を合わせてみてはいかがでしょう。キレのあるすっきりした端麗辛口で、甘辛系の味付けの和食によく合うお酒で、ごまだれやポン酢で食べるしゃぶしゃぶとの相性はばっちりです。
HONDA3210(50代・男性)
こちらの杜來をお薦めします。しゃぶしゃぶと一緒にいただくのであれば冷やが良いでしょう。フルーティーな香りが広がって幸せな気分になれます。
めがねちゃん(50代・女性)
魚に合う食中酒として有名な石巻・平孝酒造の日高見は、肉にも合う優秀な食中酒。日高見 芳醇辛口 純米吟醸 弥助は、料理の邪魔をせず引き立ててくれる名脇役です。旨味がしっかりありつつ、後味はスッキリ。肉の脂を流してくれるので、牛しゃぶでも豚しゃぶでも相性抜群ですよ。
Tacky
意外でしょうがワインにもしゃぶしゃぶと合うものがあるんです！こちらは有機栽培ぶどうを使い、内20％はアメリカンオーク樽で熟成させたシャルドネ。リンゴやアプリコット、パイナップルのフルーティーな香りに加え、樽熟成によるナッツやバニラの香りがあり、ふくよかなボディと程よい酸味のバランスは、特にごまだれと相性抜群！価格も手頃で、ちょっと変わり種でラムしゃぶなんかとも合わせてみてほしい一本です。
あみあみあみ(40代・女性)
愛知県 関谷醸造の蓬莱泉 秀撰は料理を引き立ててくれるすっきりとした飲み口でしゃぶしゃぶにもよく合うと思います
よねちゃん
こちらの純米吟醸 久保田はいかがでしょうか。米本来の旨味とほのかな甘味、すっきりした飲み口なのでにしゃぶしゃぶとの相性も抜群だと思います。オススメします。
だんごっ鼻
しゃぶしゃぶなどお鍋には日本酒が合います。こちらの純米大吟醸の獺祭は山口の、日本の銘酒でとても美味しいです。最初の一杯はビールも欲しいですね。笑
めがねちゃん(50代・女性)
あっさりとしたしゃぶしゃぶには、ロゼワインも合いますよ。フレッシュな果実味がポン酢やごまだれとも相性がいいです。こちらのロゼは、軽い飲み口で食中酒として気軽に飲めるタイプ。1Lの大サイズで、ファミリーで楽しむのにおすすめです。
RRgypsies(60代・男性)
土佐鶴酒造の「特等 純米吟醸 アジュール」がおすすめです。フルーティーな香りで、口に含むとふくよかな口あたりで、華やかな酸味が広がります。ゴマだれしゃぶしゃぶと合わせると、とても美味しいです。
花よりだんご(40代・女性)
最高金賞を二度も連続受賞している、福寿がオススメです。大吟醸だから、日本酒の華やかな香りや味わいが楽しめます。
ここあ(50代・女性)
お米のふくよかな香りが残り、まろやかな柔らかい味わいで、しゃぶしゃぶなどのお肉料理と相性がよく、ほどよいコクが後味に漂います。
グレグレ
新潟の銘酒八海山はいかがでしょう？熱々で濃厚なしゃぶしゃぶをスッキリと甘い八海山がさらりと流してくれます。
ころころあい(40代・女性)
雪解け水のような澄んだ飲み口で、旨味と酸味のバランスがとれた味わいが美味しいです。リンゴを思わせるほんのり甘い香りもあり、豚肉や牛肉の甘みとよく合うので、おすすめです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの辛口でスッキリした味わいの日本酒。食事とも良く合い、特に肉料理にもよく合います。口当たりよく日本酒好きの方でも納得できるおいしさです。
ろっころ(60代・女性)
さっぱりした後味でしゃぶしゃぶと相性も良い、サッポロドラフトワンはいかがでしょうか。苦味が少ないので飲みやすく、キレがあり美味しく召し上がれます。
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ころころあい(40代・女性)
飲み口が軽く、雑味が無いすっきりとした香りと味わいが、肉の脂を落ちるあっさりしたしゃぶしゃぶや、さっぱりとした塩味の焼き鳥によく合うのでおすすめです。
ひひん(60代・男性)
淡麗辛口で後味がスッキリとした味わいで、冷やで飲むとさらにキリッとキレが増し、熱燗にして飲むとふくらみのある芳醇な旨味が引き出されしゃぶしゃぶとの相性抜群ですよ。
ドーナッツ大好き(40代・男性)
とても飲み応えがよく辛口なのが嬉しい日本酒です。さっぱりした味わいなので和食にもマッチするのが良いです。
あみあみあみ(40代・女性)
日本酒が好きな人なら間違いなく知っている高級日本酒の久保田なら間違いないと思います。スッキリとした飲みやすい日本酒です
ここあ(50代・女性)
ほどよい酸味とお米の甘さのバランスがとれた、軽い飲み口のスパークリング日本酒はいかがでしょうか。あと味の良さも◎です。
鶴太郎(50代・男性)
しゃぶしゃぶに限りませんが、料理に合う酒なら、久保田をお勧めします。通常は千寿や万寿ですが、あえて一番ベーシックな百寿をお勧めします。飲み飽きない、それでいて上品な味です。
ひひん(60代・男性)
屋久島産の芋を原料にして屋久島の水で仕込んで作られていて、なめらかな口当たりでするりとした喉ごしで、華やかな香りがしてしゃぶしゃぶとの相性抜群ですよ。
LemonSoda(50代・女性)
しゃぶしゃぶに合うお酒として、大七・純米生もとはいかがでしょう。常温・熱燗・ぬるめにしても美味しくいただけて、おせちにも合わせやすくてお勧めです。
STO
月並みではありますが入手のしやすさ、価格などから霧島酒造の焼酎をお薦めします。ロック、ソーダ、お湯割りと癖もすくなくすっきりとした味わいでさっぱりとしたしゃぶしゃぶなどの料理の相棒にぴったりかと思います。また、レモンやかぼすなどを添えたり、ロックで飲むときは氷、ソーダで飲むときは強炭酸にもこだわりたいですね。
nanacoco(40代・女性)
東京の青梅のほうにある酒蔵で、すっきり端麗な味わいの澤乃井の大辛口はいかがでしょうか？油もすっきり切れますね
ころころあい(40代・女性)
洗練された口当たりがよく、乳製品を思わせる酸味や栗、フルーツさなどいろいろな風味が複雑に絡み合ってて、ふくらみのある味わいになのに、後味すっきりでおいしいです。クリーミーさを感じられる旨みが脂の乗ったお肉とあうので、おすすめです。
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