【製菓用マジパン】可愛いマジパンアートを作りたい！人気のマルチパンは？

アーモンドの風味がよく、コクや糖度のバランスがよくて、おいしいです。ちょうどいい油脂感で、扱いやすいのもおすすめです。

ケーキの飾りにするマジパン細工用なら、焼菓子に使うローマジパンではなく、砂糖や水飴を加えてやわらかに仕上げたマジパンペーストがおすすめ。ケーキの飾りならそんなに大量に必要ないので、こちらのマジパンペーストが250gでご家庭で使いやすい量です。色も白いので、着色もきれいに発色しますよ。

こちらのSFマジパンペーストはいかがでしょうか。ほどよい甘さとアーモンドの風味も感じられる味わいでお菓子作りにぴったり。1㎏の大容量でコスパも抜群です。

マジパン細工用のマジパンペーストです。業務用で1㎏ありますが、ケーキ全体を色を付けたマジパンシートで包んでマジパン細工の人形などを飾るようなデコレーションをするなら、200gくらいの小分けのマジパンを買うより安いのでおすすめです。余ったらラップでぴっちりくるんでジップロックに入れて冷凍保存できますし、もとはアーモンド粉と砂糖ですから、クッキー生地に練り込むと美味しいアーモンドクッキーが作れますよ。

生アーモンドを贅沢に使っていて風味豊か、マジパンにぴったりなペーストです。柔らかいので作りやすい、たっぷり1キロあるので嬉しいです。

マジパンの文化はヨーロッパで特にドイツで発祥されたため ドイツ産のデコレーション用のシュート レンが一番扱いやすい気がします

こちらの1キロと大容量のマジパンローマッセは独特の香りも感じられ、ドイツ製で本場の味が楽しめます。アーモンドの風味もよく、焼き菓子など様々な用途で使えるのがいいですね

アーモンド1:砂糖2の割合で配合した、マジパン細工に最適なマジパンペーストです。水飴も入っているので可塑性にすぐれているのがおすすめポイント。いろいろな形に細工しやすいですよ。大きいブロックを小分けにして200gで販売してくれるのが家庭用にはありがたいですね。

マジパンの発祥地ドイツの本場リューベッカの本格的なマジパンです。ローマッセといって砂糖三分の一、アーモンドと水が三分の二という配合になっています。熟練職人の百年以上続いている伝統の味です。

富澤商店のマジパンローマッセは、上質なアーモンドの風味が豊かで、滑らかな口当たりが特徴です。200gのサイズで、ケーキや焼き菓子に最適な素材として、プロのシェフにも愛用されています。冷蔵便で届くため、鮮度を保ちながら、さまざまなアレンジに使える便利な一品です。お菓子作りのクオリティを引き上げること間違いなしです。

誕生日ケーキの飾りくらいなら大きいサイズのものはいらないかと思います。２００グラムマジパンで十分なのでは？