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【宍道湖のしじみ】日本屈指のしじみの産地!品質が良い人気のシジミは?
宍道湖のしじみが美味しいと聞いたので食べてみたいのですが、みなさんおすすめの商品はありますか?砂抜き済みや真空パックなど、扱いやすくて美味しいシジミを教えてください!
ベストオイシー編集部
ぷすぷす(40代・男性)
こちらの商品はいかがですか。宍道湖の名物、シジミを砂抜きまで行って冷凍しています。小粒タイプなのでしっかりと出汁が出るのでお味噌汁に最適ですよ。食べる分だけ出すことができて便利でおすすめです。
だんごっ鼻
こちらの、宍道湖産の冷凍しじみは如何でしょうか?大容量で使う分だけ解凍して使えます。砂抜きしてあるので朝のお味噌汁にはそのまま使えて二日酔いにも良いですよね。
よねちゃん
こちらの冷凍 砂抜き済み 宍道湖 シジミはいかがでしょうか。2.7kgの大容量。オルニチンや栄養もたっぷり。漁師直送で鮮度も抜群ですよ。
nanacoco(40代・女性)
圧縮パックなんておいしいのかなー?って思ってたんですが、意外や意外。けっこううまかったのでビックリ!
よねちゃん
こちらの中浦食品の宍道湖のしじみはいかがでしょうか。砂抜き済み、加圧加熱殺菌済みなので沸騰した鍋に入れるだけでOK。大和しじみの旨味がぎゅっと凝縮されていて美味しいですよ。オススメです。
あみあみあみ(40代・女性)
地元の事業所は 宍道湖のしじみを丁寧に加工して売り出している商品なので新鮮ですし 衛生面でも安心感があって おすすめです
八百万(50代・男性)
しじみの名産地、島根県宍道湖で獲れたヤマトシジミを新鮮なうちに砂抜きして冷凍し、熟成して旨味が増して来ます。お味噌汁やしじみご飯などにちょうどいい中粒を漁師直送します。
アルナヲ(40代・男性)
大竹屋の宍道湖産中粒シジミは、新鮮さと品質にこだわった漁師直送品。砂抜き済みで手軽に味噌汁やクラムチャウダーに使用でき、オルニチンや亜鉛など栄養も豊富です。冷凍で送料無料、贈答やギフトにも最適な国産天然貝で、二日酔いや美容にも効果的。島根県の誇りを感じられる逸品です。
よねちゃん
こちらの漁師直送で鮮度抜群の砂抜き済み 宍道湖産のしじみはいかがでしょうか。旨味たっぷりで美味しいですよ。オルニチンや亜鉛など栄養も豊富で日々の健康や肝臓のサポートをしてくれます。
Tacky
こちらは50gごとの小分け、さらに砂抜きはもちろん加圧加熱殺菌済なのでとってもお手軽!厳選した宍道湖の大和しじみを100%使っていて、調理済なので出汁を取る手間も必要なく、旨味がギュッ!と詰まっています。なので味噌汁や鍋などに加えるだけでしじみの出汁がたっぷり効いた奥深い味わいに!1人前ごとになっているのでご家族はもちろん、一人暮らしの方も大変使いやすくおすすめです。
アルナヲ(40代・男性)
中浦食品の宍道湖のしじみ(1人前50g×3袋)は、新鮮で美味しい宍道湖産のしじみを手軽に楽しめるおすすめ商品です。栄養豊富で、味わい深く、健康にも良いとされています。忙しい日でも簡単に調理できるので、家庭の食卓にぴったりです。お味噌汁や炊き込みご飯など、多彩な料理に活用できるので、ぜひお試しください!
紅葉さん(50代・女性)
宍道湖産冷凍しじみです。ちょっと大きめで砂抜きしてあるので、すぐに調理が出来ます。吸い物でしたら、三つ葉をプラスすると風味が良くなり、味噌汁は、出汁が利いてとてもおいしい仕上がりになります。体にも良いので、ぜひ堪能していただきたく思います。
あやなみ(20代・女性)
国産のしじみになっていて、出汁も風味も豊かな味わいのものになっていて送料無料でコスパも良いかと思います。
グレイシア(20代・女性)
砂抜き済みになっているので直ぐに調理することができます。出汁がしっかりとでます。身が大きいです。1キロ入っています。
よねちゃん
こちらの宍道湖産 冷凍しじみはいかがでしょうか。砂抜き済みで手間要らず。1㎏の大容量、大粒で旨味たっぷりで美味しいです。肝機能の働きもサポートしてくれますよ。
八百万(50代・男性)
島根県の名産、宍道湖の大和しじみは、大粒で、色艶がよく、泥臭さがなく身が詰まっています。8時間じっくりと砂抜き処理をしてるので安心して食べられます。
chai(50代・女性)
宍道湖産のしじみの中でも砂地でとれた高品質ものを厳選したこちらの冷凍しじみはいかがでしょうか。砂地育ちなので泥臭さがなく、大粒でしっかり詰まった身からはお出汁もたっぷり出ます。独自のノウハウで砂抜きも徹底的にされているので、安心して食べられます。
めがねちゃん(50代・女性)
宍道湖産の冷凍しじみです。漁師から直接仕入れた宍道湖産の大和しじみを、ワンフローズンでパックした冷凍品。砂抜き済みなのですぐ使えます。こちらの冷凍しじみはサイズ豊富で、1㎏の大袋などもありますが、200gの使い切りパックが保存にも便利ですよ。しじみは冷蔵より冷凍した方がオルニチンが最大8倍、旨味成分のコハク酸も2~3倍に増えるそうなので、冷凍しじみがおすすめです。
soraあおい(60代・女性)
島根県宍道湖産の大粒しじみを砂抜き済みで冷凍。旨みと滋味が濃く、味噌汁や酒蒸しに最適。手間なく調理できます。
あやなみ(20代・女性)
冷凍で保存もしやすいアイテムになっていて、出汁もしっかりとありますし、ボリュームもあってお値打ちです
Tacky
こちらは島根県の宍道湖で漁師さんが朝に獲った新鮮な「大和しじみ」を、届いてすぐに使えるよう砂抜きした上で冷蔵でお届け!なので新鮮そのもの、届いたら軽く洗うだけで調理でき、たっぷりの旨味とプリッとした身を思う存分楽しめます。量もこれ以外に好みのものを選べて、ご家庭で冷凍すれば約3か月保存できて使い勝手も抜群!鮮度も品質も味わいも極上のしじみです。
めがねちゃん(50代・女性)
島根県宍道湖から漁師直送の冷凍大和しじみです。獲れたてで砂を吐かせているので、砂抜きがしっかりされているのがおすすめポイント。下ごしらえ抜きで直接調理できます。市場にあまり出回らない殻幅16㎜以上の特大・2Lサイズなので、酒蒸しなども楽しめますよ。
めがねちゃん(50代・女性)
せっかくお取り寄せするなら、しじみ界のエース「光輝」はいかが。宍道湖産の大和しじみの中でも、漁師こだわりの黒光りする肉厚の大粒しじみです。砂地で獲れるから泥臭さがなく、砂抜き済みですぐ使えます。だしが濃厚で料亭並みのしじみ汁が楽しめます。レトルトの真空パックも手軽ですが、加熱してしまうので、旨味の点では加熱していない冷凍が上。こちらの光輝は200gずつ小分けになっていて使いやすいですよ。
かりんちょ(50代・男性)
とっても大変な砂抜き処理済みなので、お味噌汁なんか手早く作れるしじみギフト。宍道湖のしじみならではのコク深さをじわりとお口で味わえますよ。加熱殺菌済みのパック商品なので日持ちも安心感ありますね。
めがねちゃん(50代・女性)
宍道湖産の冷凍大和しじみです。砂抜き済みなので、下処理なしですぐに使えるのが便利ですね。しじみにダメージを与えず、砂の取り込みが少ない採り方にこだわっており、鮮度がいいですよ。同じ2㎏でもMサイズの方がお安いんですが、やっぱり大きめのLサイズの方が食べやすくおすすめです。
Toshimi(60代・男性)
宍道湖産の冷凍しじみで、砂抜き済なのですぐに使えます。大粒なので味噌汁やパスタ、酒蒸しに使いやすいのでおすすめです。2kgサイズになります。
ころころあい(40代・女性)
大きくて身が肉厚で食べ応えがあります。濃厚な旨味と風味があって美味しいです。お味噌汁はもちろん、炊き込みご飯にしても美味しいのでおすすめです。
AIによる回答
宍道湖のシジミはとても有名で、美味しいことで知られていますね。購入する際には、まず用途によって選ぶことがおすすめです。砂抜き済みのシジミは調理が簡単なので便利ですし、真空パックになっているものは鮮度を保ちやすく、保存にも適しています。最近では冷凍タイプの宍道湖シジミも多く出回っており、解凍してそのまま味噌汁やパスタなどに使えます。通販サイトや道の駅などで、宍道湖産のシジミが取り扱われていることが多いので、レビューなどを参考に選ぶのも良い方法です。「しじみ炊き込みご飯セット」や「しじみ汁パック」など、そのまま調理に使える商品も人気です。ぜひいろいろお試しください!
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