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七草粥に合うお肉のおかずのおすすめを教えて!
毎年1月7日(人日の節句)は七草粥を食べて家族の健康を祈ります。お粥に合うお肉のおかずをお取り寄せしたいです。角煮や唐揚げなど、おすすめの肉料理を教えて下さい。
ベストオイシー編集部
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めがねちゃん(50代・女性)
七草粥は胃を休める意味合いもあるので、唐揚げはちょっと重いかなと思います。あっさりした七草粥に合わせるなら、脂が重すぎない・味が濃すぎない・和風で香りが良い肉料理を選ぶのがおすすめ。燕三条の老舗・遊亀楼魚兵の越乃鶏の味噌漬けはいかが。よもぎとハーブを食べて育った脂肪の少ない地鶏・越乃鶏をふくよかな甘口の特製調味味噌に漬け込んだやわらかな味噌漬けは、七草粥と相性がいいですよ。
KUMIKAN(40代・女性)
豚三枚肉を黒酢に漬け込み、口に入れた瞬間とろけるような口当たりで柔らかくさっぱりした味わい。ご飯は勿論お粥にもにもよく合いおすすめです
ここあ(50代・女性)
豚の三枚肉を黒酢でじっくり煮込んだ角煮で、とろけるような肉質でさっぱりとした味わいも◎です。
アルナヲ(40代・男性)
これ、本当におすすめ!お正月の胃疲れを労わりつつも、やっぱりお肉が食べたい食いしん坊家族には黒酢ラフテーが正解。袋のまま温めるだけで、お箸で切れちゃうくらいプルプルな角煮が出てくるんだから最高だよ。黒酢のおかげで脂っこすぎず、お粥の優しい味にガツンとコクを添えてくれるの。1月7日の朝から幸せになれること間違いなし!
よねちゃん
こちらの黒酢ラフテーはいかがでしょうか。豚三枚肉を黒酢でじっくり煮込んでありとろけるような食感とさっぱりした味わいを楽しめますよ。
Toshimi(60代・男性)
七草がゆに牛肉しぐれはいかがでしょうか。七草がゆの1品追加料理におすすめです。おにぎりの具として使えるのもよいですね。
だんごっ鼻
こちらの、牛肉しぐれは如何でしょうか?あっさりさっぱりとした七草粥に、ちょっとインパクトがあってとても合うと思います。
ちょプラ(40代・女性)
甘辛い味付けの、鶏そぼろお勧めですよ。脂っこくないのでさっぱり頂けます。もちろん白米にも合いますし、お弁当にも使えます。
ここあ(50代・女性)
むなかた鶏を使った鶏そぼろで、甘辛い味付けでじっくり煮込んでおり、まろやかな味わいも◎です。
シャボン玉
彩野菜のつくね巻はいかがでしょうか?35gが30個入りでご家族分あります。甘辛ソースがからめてありておいしいですよ。淡白な七草粥に合うと思います。中にはごぼう・いんげん・にんじんが入っており外側は鶏もも肉・むね肉・皮で柔らかいつくね状になって巻いてあります。冷凍保存して凍ったまま200℃のオーブンで8分焼くとできあがりです。
Tacky
棒棒鶏、もっというとサッパリ&ヘルシーな蒸し鶏は、“健康を祈る”という七草粥の趣旨に一番近い料理と言えるでしょう。しっとりした鶏肉ならお粥の繊細な風味を邪魔しませんし、タレも適度にパンチがありつつも爽やかな味わいで、七草の香りと合わさってよりさっぱりいただけます。純和風の七草粥にちょっとした中華要素を足せて味変的な楽しみ方ができるのも食べ飽きさせず、嬉しいポイントです。
あやなみ(20代・女性)
柔らかく、食感も食べ応えもあるアイテムになっていて、お粥と相性が抜群で体にも優しいかと思いますので良いです
カフェアロハ(50代・男性)
会津地方では文明開化の頃から食べられていた馬刺しです。東山温泉などの温泉宿で出しているところがあります。一緒につけて食べることが多い辛味噌たれが付いています。
ころころあい(40代・女性)
牛丼はいかがでしょうか。ボリュームがあるし、お肉の旨みと牛丼の味付けがとてもおいしく、お粥にも合うので、おすすめです。
あみあみあみ(40代・女性)
七草がゆは味がたんぱくなのですこし塩気の強いものが良くまた和風の風味も感じられるゼンマイのナムルはおすすめです
ちゃぺ大好き(50代・女性)
岐阜県が誇るブランド牛「飛騨牛」を使ったしぐれ煮はいかがでしょうか。甘じょっぱい味付けとピリッとした辛さが七草がゆに合うと思います。しめじも入っているので食感も楽しめます。
HONDA3210(50代・男性)
牛タンラー油は如何ですか。粗挽きの牛タンがごろごろと入ったラー油。ピリ辛でさっぱりとした七草粥に合うおかずだと思いますよ。
めがねちゃん(50代・女性)
七草粥は胃を休める意味合いもあるので、唐揚げはちょっと重いかなと思います。あっさりした七草粥に合わせるなら、脂が重すぎない・味が濃すぎない・和風で香りが良い肉料理を選ぶのがおすすめ。燕三条の老舗・遊亀楼魚兵の越乃鶏の味噌漬けはいかが。よもぎとハーブを食べて育った脂肪の少ない地鶏・越乃鶏をふくよかな甘口の特製調味味噌に漬け込んだやわらかな味噌漬けは、七草粥と相性がいいですよ。
花よりだんご(40代・女性)
国産の鶏肉を使用して作られているので、品質が良く、安心して食べることができるのでオススメです。炭火焼きで美味しいです。
クロス(50代・男性)
九州産の豚の細切れ肉で1.5kgのメガサイズで、いろいろな調理に使えるので便利です。
グラスマン(60代・男性)
豚の角煮セットです。濃厚な味わいが楽しめますし、七草粥との相性がいいと思います。きっと、豊かな風味が堪能できますよ。
ことこ(30代・女性)
近江牛を使った肉じゃががおすすめです。優しい肉じゃがは間違いなく、七草粥のお供になると思います。
だんごっ鼻
こちらの鶏のタタキは如何でしょうか?七草粥には、あっさりした鶏が、ありますよ。特製だれにつけてお召し上がりください。
KUMIKAN(40代・女性)
濃い目に味付けされた牛肉しぐれ煮はご飯がよくすすみ、あっさりした七草粥にもぴったり。お酒のあてにもぴったりです
ヤギヌマ(50代・男性)
鳥の炭火焼きのこちらはいかがでしょうか?普段はおつまみとして楽しめるお肉で、七草がゆのおかずとして手軽な感じとヘルシーンな感じが楽しみやすいです。
たなかさん
ビーフのこくと、お粥を合わせてみてはいかがでしょうか?鍋のべースにも合わせやすいと思います。
nanacoco(40代・女性)
おかゆのやさしい味にちょこっとプラスするなら、脂っこくない鳥そぼろはいかが?和風味です
のりのりのり(50代・女性)
あっさりした七草粥にはこってりした味付けのおかずが合うと思います。こちらの手羽中の煮物はしっかり煮込んであるので、お箸でほぐれるほどの柔らかさで添加物不使用で安心で美味しいのでおすすめです。
にっち
お粥やご飯に合うとても美味しい豚の角煮です。濃いめだけどくどくない味付けがお粥やご飯との相性抜群です。卵も付いているのでお得感がありオススメですよ。
ちょプラ(40代・女性)
柿安の松阪牛のしぐれ煮です。甘辛い味で、白米にもおかゆにも合いますよ。お肉はとっても柔らかいです。
ひひん(60代・男性)
柔らかくて口の中に入れるととろけてしまいそうな舌触りで、七草粥にもよく合いますよ。
めがねちゃん(50代・女性)
大阪味源の無添加和惣菜シリーズ、ShiMiRuの三元豚の角煮です。素材本来の旨味を引き出す、しっかりとした味付けながら上品な味わいが七草がゆにもよく合うと思います。お出汁の旨味が中までよくしみた高級日本料理店の味が、レンジ調理で簡単に楽しめますよ。
ここあ(50代・女性)
近江牛をじっくり煮込んだ、しぐれ煮はいかがでしょうか。しょうが風味がアクセントになって、食もすすみます。
グラスマン(60代・男性)
冷凍食品の肉団子です。電子レンジであたためるだけで、手軽に味わえますし、お粥との相性もぴったりだと思います。
どんどん(50代・男性)
七草粥に合うお肉のおかずなら、鶏のから揚げはいかがでしょう?国産の鶏もも肉を使用しています。簡単調理でおいしいから揚げができるので、いいと思います。お酒のお供にも使えるので、お勧めいたします!
神戸ポーク 焼き豚モモ(300g)ブロック【焼豚 チャーシュー 国産豚】
chai(50代・女性)
七草粥がとろっとした柔らかい食感なので、おかずはちょっと噛みごたえのある赤身肉のチャーシューはいかがでしょうか。こちらは六甲山の麓で育った美味しい豚のもも肉を甘辛い特製ダレに漬け込んでこんがり焼いたチャーシューで、あっさりした七草粥にぴったりです。
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