【カルパッチョドレッシング】カルパッチョに合う!美味しいドレッシングは?
おうちでカルパッチョを食べるときにかけるドレッシングを探しています。お魚と野菜との相性が良い、かけて美味しいカルパッチョ用ドレッシングのおすすめを教えてください。
ベストオイシー編集部
- 更新日:2023/07/27
- 19323View 41コメント
chai(50代・女性)
モランボンの小袋タイプのカルパッチョドレッシングです。オリーブオイルとアンチョビの風味、さらにグレープフルーツの香りが加わった爽やかなお味で、別添のオレガノやタラゴンなどのハーブのトッピングを振りかけると、華やかで本格的なカルパッチョがつくれます。
八百万(50代・男性)
瀬戸内カルパッチョドレッシングは、淡路島の玉ねぎや海人の藻塩など国産の素材にこだわった無添加のドレッシングです。ヘルシーでお料理がおいしくひきたちます。
ろっころ(60代・女性)
淡路島の玉ねぎや広島産米酢など瀬戸内の素材を多く使ったカルパッチョドレッシングはいかがでしょうか。生姜やにんにくや黒胡椒のパンチも効いており、バジルの香りもして玉ねぎの甘みや旨みもありカルパッチョにかけて美味しく召し上がれます。
グラスマン(60代・男性)
ミツカンのカルパッチョ用ドレッシングです。トマトとガーリックの風味が楽しめますし、カルパッチョにぴったりですよ。
Toshimi(60代・男性)
淡路島産の玉ねぎ、呉蒲刈の海人の藻塩を使用し、国産にんにくと生姜を合わせて、カルパッチョドレッシングを仕上げましたのでおすすめです。
ここあ(50代・女性)
有機野菜を丸ごと使ったドレッシングで、化学合成添加物なども使わずカラダにやさしいのがいいと思います。
nkzw(60代・男性)
たまり醤油を使用しているため、味にコクと深みがあります。たまねぎ・オリーブ・赤ピーマンの具材の食感を楽しめます。マリネやカルパッチョなどにもピッタリな商品です。
かいちゃん
サンクゼールの出している、カルパッチョソースはどうでしょうか?本格的なカルパッチョがたのしめます。
KUMIKAN(40代・女性)
レモンと淡路島産の玉ねぎや瀬戸内産の煮干し、国産生姜やニンニクを使用した贅沢なドレッシング。ビタミンE豊富で、カルパッチョをはじめ、刺身やローストビーフにもぴったりです。化学調味料・保存料無添加なのもいいですね
だんごっ鼻
こちらの、オリーブオイルレモンがめちゃくちゃ美味しいです。さっぱりとしたレモン風味でカルパッチョでも普通のサラダにかけて食べても合いますよ。
ろっころ(60代・女性)
上質な瀬戸内のレモンや柚子などを使った柑橘味のドレッシングはいかがでしょうか。酸味もあり爽やかな香りもしてお魚やお野菜にもよく合います。
かりんちょ(50代・男性)
品質安心なミツカンブランドカルパッチョソースがおすすめですよ。フレッシュなお魚を用意したらレストランの美味しさ手軽に味わえるのが嬉しい。オリーブオイルのまろやかな舌触りにバジルとレモンの心地良い風味広がる味わい大満足なハイコスパ商品です。
どんどん(50代・男性)
安心高品質な国産、瀬戸内産の素材を使用したカルパッチョドレッシングはいかがでしょうか?淡路島産の玉ねぎや呉の海人の藻塩、江田島産醤油、広島の 米酢、瀬戸内産煮干しなどを使用した贅沢なドレッ シングなので、お勧めです!
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの塩ドレッシングはいかが。野菜にはもちろん、カルパッチョや刺身、和物、焼き魚など万能に使用でき、素材の旨みを一層引き立たせます。風味豊かで、少し南国テイストの味がいいですよ
めがねちゃん(50代・女性)
カルパッチョなら、柑橘系のドレッシングはいかが。静岡県東伊豆町で採れたニューサマーオレンジを丸ごと使ったさわやかな香りと味わいの無添加ノンオイルドレッシングです。鯛やきすなどの白身魚やほたてなどに相性抜群ですよ。
ころころあい(40代・女性)
天然の利尻昆布で作った昆布酢と塩とオリーブオイルにブラックペッパーで香りつけしたドレッシングはいかがでしょうか。昆布の旨味があって、塩とブラックペッパーで味を引き締めてくれ、白身のお魚に良くあうので、おすすめです。
猫大好き
日本食研のカルパッチョソースでオリーブオイルとバジルの香りですっきりした味わいで美味しそうです。酸味が程よくて素材を大事に美味しさが引き立ちそうです。
あみあみあみ(40代・女性)
バルサミコ酢やシーソルトやオリーブオイルといった日本食ではなかなか使うことのない調味料が絶妙に使われおいしいです
KUMIKAN(40代・女性)
こちらのレモンビネガーはいかが。シチリア産のレモン果汁を使用し、透明感のありまろやかな酸味はカルパッチョにも最適。レモン酢をベースにした爽やかな味が楽しめ、ドレッシングにしてもいいですね
JACKJACK(40代・男性)
カルパッチョ用のドレッシングならコチラの商品はどうですか、ハーブの香りがよく甘酸っぱいドレッシングで、野菜と魚との相性が抜群でとても美味しいのでおススメです
ドーナッツ大好き(40代・男性)
カルパッチョにもぴったりの美味しいドレッシングです。とてもさっぱりして食べやすいです。
s.i(40代・女性)
こだわり源泉の有機食材を使用して作られた商品で安心品質です。素材の味わいを生かした優しいうまみが感じられて人気です。
ここあ(50代・女性)
淡路島産の玉ねぎや国産のにんにくなどこだわりの素材を使ったドレッシングで、さっぱりとしたなかにもコクがあり、強すぎない酸味で万人受けします。
たけ花子(50代・女性)
瀬戸内のレモンが効いた、香りが豊かなドレッシングです。サラダにかけたら美味しくて、あっという間に使い切りそう。瓶の形やパッケージもきれいで、冷蔵庫に入れたらお洒落です。
ころころあい(40代・女性)
日向夏みかんの果汁を使用した爽やかなドレッシングはいかがでしょうか。爽やかな香りときれいな黄色が食べる前から楽しませてくれるし、フレッシュ感があって夏にぴったりなので、おすすめです。
ちょプラ(40代・女性)
鹿児島県産の、ノンオイルのゆずどれっしんぐです。さっぱりしているので、カルパッチョ用にお勧めです。
ちゃぺ大好き(50代・女性)
醤油をベースにした和風のカルパッチョドレッシングです。お醤油との相性のいいわさびと生姜を合わせて、さっぱりとした辛さの味わいです。グレープシードオイルでクセがなく、お魚などの素材の味を生かしてくれるドレッシングです。
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KUMIKAN(40代・女性)
香川県のイタリア料理店のドレッシング。瀬戸内海の海水塩を使用しミネラル豊富でカルパッチョは勿論、サラダやマリネ、生魚とも良く合います。程よい酸味がさっぱりして美味しいです
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