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こちらの燻製豆腐はいかが？沖縄の島豆腐を麹でじっくり熟成させ燻製にすることでスモークチーズのような味わいが楽しめます。脂肪分も低く、チーズのコクと燻製のスモーキーさが感じられ、ワインのおつまみにも最適です。

豆腐の味噌漬けを山桜のチップで燻して作られていて、豆腐とは思えないほどの噛み応えがありスモーキーな味わいで日本酒やワインとの相性抜群ですよ。

麦味噌の香りやスモークチーズのような味わいを楽しめる燻り豆腐はいかがでしょうか。濃厚な味わいで美味しいので日本酒やワインによく合います。

母袋燻り豆腐で天然のにがりを使用して桜のチップ材で燻製にしていてスモークチーズのような味がして表面に味噌が塗っていてコク深くて美味しそうです。

鎌倉時代から続く伝統製法で仕上げた人気の燻製豆腐がおすすめ。マイルドな舌触りにサクラチップを用いたしっかりな燻味で豊かな風味を存分に味わえますよ。大豆のコク深い旨みをじわっとお口で楽しめるので、お酒の肴利用にも相性抜群。

こちらの、薫製豆腐は如何でしょうか？沖縄県産の、まるでチーズのような食感でまろやかで美味しいです。ワインにも合うと思います。

チーズのような食感がとても嬉しい燻製の豆腐のセットです。濃厚な味わいなのでお酒のおつまみにもぴったりです。