夕食・ディナー×お酒全般×40代男性の人気おすすめランキング

割とすっきりとした飲み口で好評です。和食を始め 中華料理や、洋食の食前酒にも合うので選んでみました。おすすめです。

こちらの純米大吟醸 久保田はいかがでしょうか。辛口ですっきりととした飲み口と奥深い味わいで美味しくうなぎに良く合うと思います。

ビールだとすぐにお腹がいっぱいになってしまうので、日本酒がおすすめです。すっきり系を合わせるのが定番かもしれませんが、芳醇な熟成酒を合わせてみるのも一興です。リンク先は「剣菱」の灘の生一本（なだのきいっぽん）。こっくりした熟成酒で、ほのかに黄金色をしたお酒です。

すき焼きには日本酒が私は合うと思います。中でも山口県の銘酒、純米大吟醸の獺祭が美味しいです。最初の一杯はビールが良いですね。

「村尾 25度 1800ml」は、鹿児島の名門・村尾酒造が手がける芋焼酎の逸品です。濃厚でありながらまろやかな味わいが特徴で、口に広がる芳醇な香りとともに、深いコクが楽しめます。厳選された芋と水を使用し、伝統的な製法で仕上げられているため、焼酎好きはもちろん、初心者にもオススメです。贈り物やお祝いにもぴったりのサイズ感で、特別なひとときを演出します。

美味しいすき焼きを更に美味しく味合うお酒して、ドイツワイン「フロイデ ツエラー シュバルツ カッツ」をお薦め致します。難しい名前の様ですが、ワイン売り場で黒猫の絵柄のボトルを選べば間違い無いですよ。とてもなめらかで、日本人の味覚に合う逸品ですので‼️

すき焼きには、ロゼを合わせるのもありですね。肉に負けない力強さのあるタヴェル・ロゼがおすすめです。すき焼きの濃厚な甘辛い割り下と牛肉の旨みには、タヴェル・ロゼの最高峰「ラ・レイヌ・デ・ボワ」がぴったり。赤系果実の豊かな香りと力強いボディを持ちながら、ロゼならではの爽やかな酸味が脂をすっきりと流してくれます。ロゼのきれいな色は、食卓にも華を添えてくれますよ。

佐藤の麦焼酎はいかがでしょうか。麦の香ばしさと濃厚なコクがあり、飲みごたえがありながら後味はクリアなので、味の濃いすき焼きとよう合うのでおすすめです。

生酛 の純米大吟醸酒である 郷乃譽はすっきりとした飲み口の無濾過・生貯蔵日本酒でこってりしたすき焼きによく合います

こちらの日本酒がオススメです｡口当たりが良いので飲みやすいです｡喉越しが良いのでとても美味しいです｡クセがないので鰻に合います｡3種類あるので飲み比べ出来ます｡

ちょっと意外なところでワインはいかがですか？こちらは南フランスのカリニャン、グルナッシュ、シラー、ムールヴェードルをブレンドした赤ワインで、ブラックベリーやブルーベリージャムのような濃い果実味と、ほんのりスモーキーな香りが特徴です。コクがあるのに渋みは控えめで、うなぎの脂や旨味を邪魔しません。特に蒲焼きにおすすめで、タレの甘みや香ばしさとワインのフルーティーさ・スパイシーさが絶妙にマッチしますよ。

白焼きは白ワイン・蒲焼きは赤ワインが合うといわれています。私はほとんど蒲焼きなので、赤ワインと一緒です。こちらの赤ワインはフランスブルゴーニュ産で、酸味が少なくフルーティーなワインです。

深みあるお酒で飲みやすくて日本料理にも相性も良いものになっていてお値打ちかと思いますのでおすすめします

一ノ蔵の特別純米酒はいかがでしょうか。なめらかな甘味とキリッとした酸が鰻の旨味と脂を引き立て、鰻の味わいと調和して、どちらもおいしくなります。上品でやわらかな味わいの日本酒なので、おすすめです。

出羽ノ雪 という 純米日本酒をお勧めします。ウナギはそれ自体味が濃く脂ものっているのですっきり辛口がお勧めです

すきやきと合わせていただきたい月桂冠ブランド月がおすすめ。原酒タイプなので、米の旨みをコク深く芳醇な美味しさで楽しめます。割下の染みた牛の旨みにマッチする格別な美味しさをしっかりな飲み応えで味わえますよ。

こちらの日本酒は辛口でスッキリした味わい。口当たりもよく喉越しなめらかで、バランスのとれた味もいいです。燗でも常温でも美味しくいただけ、和食にも合うのがいいですね。

うなぎの蒲焼は、その濃厚なタレとジューシーな身が特徴で、日本酒との相性が抜群です。特に、山田錦の純米吟醸はそのフルーティーな香りと繊細な味わいが蒲焼の旨味を引き立てます。氷温保管された冷やし酒は、うなぎの脂っこさを程よく和らげ、口の中をさっぱりとリセット。食事の一層の美味しさを引き立てる素晴らしいペアリングです。

うなぎの香ばしさや 甘辛いタレを邪魔しない すっきりとした ピリッと辛口の焼酎が合うと思ったのでこちらを選びました

香露の特別純米酒はいかがでしょうか。甘味と旨味がしっかりある味わいながら、ほどよい酸味があり、後切れがいいので、飲みやすいです。旨味・酸味のバランスの良い味わいが、うなぎの蒲焼きの美味しさを引き出してくれるのでおすすめです。

こちらの純米本辛口 初孫はいかがでしょうか。キリリとしたすっきりとした喉越しの辛口でうなぎとの相性もいいですよ。オススメです。

宮城県塩竃市の佐浦が造る浦霞 特別純米酒 生一本です。港町塩竃が誇るみちのくの銘酒は、地魚との相性抜群。こちらの特別純米酒は、特A評価の宮城県産ササニシキ100％で仕込んでおり、特に魚との相性がいいです。全国燗酒コンテスト2020のプレミアム燗酒部門で金賞を受賞していますが、冷酒から熱燗まで幅広い温度帯で美味しく飲める懐の深い食中酒ですよ。

お刺身には、生臭みを消してくれる軽やかなお酒が合いますね。日本酒ソムリエの方が、純米吟醸酒の生酒を推しています。こちら、栃木県の小林酒造さんが作っている「鳳凰美田」というお酒の純米吟醸・無濾過本生です。華やかで軽やかで、デイリーに楽しめるカジュアルなお酒とのことで、夕飯のお刺身との相性はばっちりだと思います。

新潟県の銘酒八海山はいかがでしょう？米の旨味たっぷりでキリッと辛口。刺身等の海鮮料理にとても良く合う日本酒です。

山口県の銘酒獺祭はいかがでしょう？ウナギのこってりした味にフルーティでスッキリした飲み口の獺祭は鉄板です。

まなつるの特別純米はいかがでしょうか。骨太で力強い酸が心地良く感じられ、うなぎの脂とタレの甘みがよく合います。山椒の香りとも相性がいいのでおすすめです。

天然ウナギに合うお酒なら、清流 四万十川の天然ウナギに合うと定評がある、土佐の酒｢七海｣はいかがでしょう。

うなぎには日本酒が合うと思います。せっかくの高級な鰻を食べるのでしたら、純米大吟醸の獺祭が飲みたいですね。

山形県にある出羽桜酒造が作っている純米大吟醸・愛山はいかがですか。ほんのり甘みが感じられる日本酒です。

岡山倉敷の純米大吟醸・燦然はいかがですか。濃厚でちょっと甘いフルーティな味わいが、うなぎとの相性抜群です。蒲焼き・白焼きのどちらにもおいしく飲むことが出来ます。熱燗・冷酒どちらも濃厚な味わいが良いです。