昼食・ランチ×そばの人気おすすめランキング

茶そば全国シェア1位の喜泉庵『銘茶そば』は、静岡・川根産抹茶の香りがふわりと広がる上品な味わい。手折り麺ならではのコシと風味が楽しめ、つゆ付きで手軽に本格そばが味わえます。4人前セットは年越しそばやお歳暮・お年賀ギフトにも最適。乾麺なのに風味豊かで、贈っても自宅用にも満足度の高い逸品です。

こちらは、冷凍になっていますが、抹茶の風味が良く、のど越しがいい「香り際だつ！宇治抹茶そば」です。１食が食べやすい量になっているのも良いですね。海苔をちらして、つゆの中に、生わさびを少し入れてもあっさりといただけます。のど越し最高です。

日本三大銘茶の中でも香りは宇治と言われているので、宇治抹茶が練り込まれているそばがおすすめです。宇治抹茶の香りとそばの風味がマッチした茶そばです。

抹茶の風味とコシがしっかりした抹茶そばなら、京都の老舗茶舗・千紀園の宇治抹茶そばがおすすめ。一般的な茶そばの4倍もの量の宇治抹茶を使用しているのがおすすめポイント。抹茶の色と香りを保つため、製麺後も二昼夜かけてゆっくり乾燥させています。濃厚で上品な抹茶の香りがしっかり立ち、そばは弾力があって噛むほどに旨みが広がります。そばつゆも抹茶そばとの相性抜群で、旨味と香りを引き立ててくれますよ。

静岡県産抹茶の爽やかな香り広がる抹茶蕎麦はいかがでしょうか。香りがいい1番茶と渋みのある二番茶を組み合わせて蕎麦粉に混ぜ込んであるので、抹茶の香りと風味がとてもよく、上品な美味しさを楽しめるのでおすすめです。

こちらの老舗、伊藤久右衛門の抹茶そばは如何でしょうか？宇治抹茶を使ってうった香りの高い美味しい和そばです。

鰹節からとった出汁と長期熟成醤油をブレンドしていて、深いコクと旨みがあります。そばの風味とよく合うし、煮物などにも使えるのでおすすめです。

味よしのだしつゆ くろです。北海道浦河町の老舗そば屋の秘伝の万能つゆ。こだわりの返し醤油をベースに、日高産根昆布の旨味をプラスしています。かけそばには5倍に薄めるとちょうどいいですよ。そば屋のつゆはやっぱり違う！ということが一口目からわかります。

比内鶏を品種改良した比内地鶏のガラスープを使用した、比内地鶏スープです。蕎麦つゆ・きりたんぽん鍋のスープ、などに合います。

小豆島醤油やしいたけ、鰹節、昆布などでとった出汁を合わせてあり、素材の旨みがいきたおいしい蕎麦つゆです。風味が豊かで、出汁の旨みがおいしくて、おそばの味を引き立ててくれるのでおすすめです。

こちらの濃縮タイプのそばつゆはいかがでしょうか。祖谷のそばつゆで、かつおぶしが効いてとてもおいしいのでおすすめです。

こちらのヤマモリ 名代そばつゆはいかがでしょうか。国産の鰹節、国産の宗田鰹節を使用しているので濃い香りと風味豊かで美味しいですよ。何と昭和48年発売の「名代」ブランドのロングセラー商品なんですって。

プロやこだわり派が選ぶ本格派！にんべんの本枯鰹節 そばつゆ 特撰です。焼津産本枯鰹節と宗田鰹節を贅沢に使い、北海道産昆布や下総醤油、種子島産粗糖など厳選素材で仕上げた「だし感」が際立つストレートタイプです。香り高く旨味が濃いのに後味はすっきり。年越しそばや特別な日のかけそばに最適で、リピートしたくなる上質な味わいが魅力です。

かつお節とさば節でしっかり出汁をとっているので、だしのパンチが効いているそばつゆです。爽やかな甘みがあり、そばとよく絡んでもしつこくなく、すっきりした味わいがおいしいのでおすすめです。

こちらのそばつゆはいかがでしょうか。コクとうま味の本格的な味が楽しめ、保存料不使用で、化学調味料無添加なのでおすすめです。

我が家はこちらのゴールドつゆ蕎麦を良く利用しています。北海道産の鰹節や昆布を使用しているので風味豊かで美味しいですよ。これならスーパーで購入できますしね。

江戸の伝統を受け継ぐ本格派！ヒゲタの江戸老舗 秘伝の蕎麦露です。かつお本枯節・宗田枯節・さば枯節の厳選品と超特選しょうゆ・本膳を使用した本格派のそばつゆ。ストレートタイプなので温めるだけで手軽に使え、かけそばにすると香り高いだしと濃厚な旨みが広がります。派手な話題性はないものの、知る人ぞ知る老舗の味わいを家庭で楽しめる逸品として、年越しそばや特別な一杯におすすめです。

かけ蕎麦を美味しくいただきたいなら、麺つゆのメジャーブランドにんべんのゴールドタイプが一番。室田節に鰹節は勿論、道産昆布を用いたマイルドな旨みが引き立つ本醸造有機醤油の塩味でツルっとお蕎麦が美味しくいただけますよ。

鹿児島では主流の甘口醤油を使った、ストレートかつおだしです。昆布・いりこ・焼きえび・椎茸からダシをとっています。人工甘味料不使用です。

タケサンのだしから造ったそばつゆです。枕崎産かつお節、北海道産利尻昆布、大分県産椎茸、瀬戸内産干しえびのだしに、小豆島産丸大豆醤油を合わせた本格派。かけつゆには2～3倍に薄めて使います。だしが効いているので、いつものそばをちょっと格上げしてくれますよ。

ミツカン　八方だしはいかがですか。出汁が利いていて少し濃厚なそばつゆだからこそ、おいしい。のど越しの良いそばとの相性が抜群です。

こちらのイシマル食品ののかた焼きそばはいかがでしょうか。さくさく食感と黒酢ソースのまろやかな酸味とコク深い味わいを楽しめますよ。

パリッと香ばしい方焼きそば、長崎皿うどんはいかがでしょうか。スープも天然素材で体に優しくおすすめです。あんかけで冷めにくく麺とからみ美味しいです。

パリパリとした食感が食べやすいアイテムになっていて、あんかけソースとも相性抜群でお勧めかと思います。

こちらの長崎 創健社のかた焼きそばを我が家では良く購入します。パリッと香ばしく本格的な味わいを手軽に楽しめますよ。

鹿児島県産黒豚・白菜・うずらの卵などを使った具と麺のセットの、かた焼きそばです。電子レンジで2分温めていただきます。

国産小麦を使い無かん水で仕上げた香ばしい揚げ麺と、とろみのあるあんかけスープが特長。着色料・酸味料・増粘剤不使用という安心設計で、本場・長崎の味を手軽に楽しめます。

こちらの長崎かたやきそばはいかがでしょうか。我が家もたまに購入しますがわずか10分煮るだけ。野菜たっぷりの具材も付いているのでまるでお店のような本格的な味わいを楽しめますよ。

ヒガシフーズの横浜かた焼そばです。太麺タイプです。醤油と鶏ガラベースの醤油あんかけスープが付いています。調理時間10分でできます。

横浜のご当地かた焼きそばを手軽に楽しめる即席タイプがおすすめ。粉末スープにお湯を入れたら、油揚げ麺を加えて混ぜるだけの簡単調理が嬉しい人気商品。カリっとしなりな独特の食感を香ばしいお醤油ベースの味付けで楽しめますよ。