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卵かけご飯に使用してみたい醤油は、九州熊本 山内本店の「名工たまごかけ醤油 瓶200ml」です。熊本の甘口醤油に枕崎産本鰹節の風味が加わった逸品ですよ。醸造所の名工のこだわりが生み出した卵かけごはん醤油です‼️

醤油発祥の地、和歌山県湯浅の老舗・角長の濁り醤です。国産の丸大豆・小麦・天日塩のみで仕込んだ木桶仕込みの天然醸造生醤油です。普通の醤油はもろみを搾りますが、濁り醤は搾らないのが特徴。麹が原料を分解し、自然に染み出した液だけを取り出した「自然が生み出した醤油」です。非加熱・非圧搾で醤油本来の旨味と香りが強く残っていますから、刺身醤油や冷奴など加熱せずにそのまま味わうのがおすすめ。料理人も高評価です。

卵専用の醤油になっていて、味も深みがあって、ご飯とも相性抜群かと思いますのでお勧めしますしコスパ良いです

こちらの、寺岡家のたまごにかけるお醤油は如何でしょうか？我が家も愛用しているお醤油で、卵かけご飯やだし巻き玉子、目玉焼きなど玉子料理にとても合いますよ。

こちらのたまごかけご飯専用醤油はいかがでしょうか。木桶熟成醤油を使用しているのでコクのある深い味わいを楽しめますよ。我が家も良く購入する逸品です。