おやつ×リキュール・カクテルの人気おすすめランキング

家では レーズンを柔らかく戻してケーキにしたりするのに これを使っています。 小瓶 なので 使いやすいです

製菓用ラム酒のおすすめはこちらです。マイヤーズのラム酒です。4年熟成でダークラムのプレミアムと言われている逸品です。その味わいはウイスキーやブランデーと比べても劣らないと言われています。私はこのマイヤーズラムを使ってチーズケーキを焼きますが周囲の評価も高く、手放せません。

製菓用のラム酒は少し苦みのあるくらいのダークな感じがアクセントになって大人のスイーツ風になるのでおすすめです。

マイヤーズのオリジナルダークラムです。ダークラムは熟成期間が長く風味が強いので、焼菓子に使っても香りが飛びにくく製菓用におすすめです。

製菓用なら、ラムエッセンスがおすすめです。ラム酒とちがってアルコールが少ないので、お子さんも食べやすいお菓子になります。

ラム酒と云えばポピュラーな、マイヤーズのオリジナルダークラム、平型ボトル1000mlはいかがでしょう。

サントリーのケーキマジック ラムダークは、濃厚なラムの風味と甘さが絶妙に調和したリキュールです。特に、デザートにかけることで、甘美なひとときを演出します。カクテルの材料としても活用でき、様々な飲み方を楽しめるのが魅力。また、100mlのパッケージは使いやすく、ちょっとした贈り物にも最適です。こだわりのあるラムの味わいを手軽に楽しめるこのリキュールは、特別な日のおもてなしにもぴったりです。

度数も高級感あるお酒になっていて飲みごたえも良いものになっていておすすめ、料理にも合わせやすいかと思います。

ドーバーのホームケーキ用ラム45°ホワイトです。琥珀色のダークラムよりややマイルドな風味なので、ガナッシュやバタークリームなど加熱しないで使うお菓子の風味付けにおすすめです。100mlのミニボトルですから、ダークラムと両方揃えて使い分けてもいいですね。

バタースコッチキャラメルだから、アイスクリームやドリンクのトッピングにぴったり合うので、オススメです。

こちらのリキュールがオススメです｡口当たりが良いので美味しいです｡クセがないのでとても良いです｡アイスクリームにも合うのでとても食べやすいです｡

デカイバーのバタースコッチキャラメルです。バタースコッチフレーバーのリキュールだったら、やっぱりこれが美味しいと思います。甘い香りと濃厚なキャラメルの味が楽しめ、アイスクリームやコーヒーのトッピングに相性抜群です。

アイスクリームにかけるならあまりスコッチ自体に個性があるものよりオーソドックスなこちらの方が調和しやすいです

キャラメルと塩味のトフィーが層になって、軽くスパイスの効いた仕上がりで、甘い香りがしてアイスクリームやドリンクのトッピングにおすすめですよ。

こちらのオレンジキュラソーはいかが。カクテルやお菓子作りにも最適で、特に焼き菓子などにもぴったり。オレンジの爽やかな香りがスイーツをいっそう美味しく引き立てます。

ドーバー社のオレンジキュラソーがおすすめです。世界中のパティシエが使っているホームケーキ用なので、これを使っておけば間違いはないです。フルーツの漬け込みや焼き菓子などに使えますよ。100mlの小さめサイズで、手軽に使いやすいです。

チョコレートやケーキなどのお菓子を作る時に使えるラム酒がありました！人気製菓用洋酒の専門メーカー、ドーバーのラムホワイトはいかがでしょう。製菓用にぴったりな100ミリリットリのラム酒なので、おすすめです。

お菓子作りに使うオレンジリキュールなら、コアントローはいかがでしょう。ビターオレンジとスイートオレンジの果皮から抽出したエッセンスをブレンドしています。オレンジの甘くさわやかな香りとまろやかな甘さがお菓子にエレガントな風味を与えてくれます。

SUNTORYにのケーキマジックシリーズに、キュラソーがありますよ。100mlサイズで使い勝手がいいです。お店の味に近づきます。

こちらのスイーツ作りにも重宝する。オレンジキュラソーはいかが。柑橘の爽やかな風味や香り付けにぴったり。特に焼き菓子にオススメで、風味よく仕上がるのがいいですね。

柑橘の爽やかな香りのフランス産オレンジリキュール、コアントローはいかがでしょう。パウンドケーキやチョコレートなどのお菓子作りに使えるキュラソーです。香料や着色料などは無添加で体に優しく安心して使えるので、おすすめです！

ドーバーのネグリタラムです。西インド諸島のマルティニック島で蒸留後、ボルドーで熟成される香り高い伝統のミディアムラムです。ラムの貴婦人、とも称される高貴な香りがお菓子の風味を引き立ててくれますよ。チョコレートやクリームの香りづけの他、フルーツケーキ用のドライフルーツの漬け込みにもおすすめ。

こちらの甘さを連想させる香り豊かなラム酒はいかが。製菓作りに欠かすことができず、バナナやパイナップルなどの芳香成分も配合され、香りや風味もよく仕上がるのが良いです。

こちらの製菓用のラム酒はいかが。焼き菓子にも重宝し、風味や香り付にも。まろやかで繊細な味わいはお菓子も上品な味に仕上げますよ。

オランダの伝統的なオレンジリキュール、ノールド オレンジ ビターです。オレンジの果皮と30数種のハーブを原料にした手作りリキュールで、カクテルなどに使われますが、ちょっと贅沢してお菓子に使ってもエレガントなオレンジの風味が楽しめますよ。

100mlとミニサイズで、製菓用にぴったりのキュラソーです。オレンジの風味がと、コク深い味わいでケーキなどがおいしく焼けます。

お菓子作りにも使いやすい風味もコクもあるこちらをお勧めします。値段もお手頃になっていてお買い求めしやすいかと思います

こちらのオレンジキュラソーは長期熟成させて様々なスパイスをブレンドし、お菓子の風味漬けにも。柑橘系の爽やかな香りで風味もよくなります。焼き菓子におすすめです

マイヤーズラムのオリジナルダークがおすすめです。香りの良さが別格で、ラムトリュフなどにぴったりです。香りが飛ばないうちに使い切れるよう、200mlのミニボトルをおすすめします。

富澤商店で扱っているマルニエ・ラポストール社のオレンジキュラソー、グラン マルニエ コルドン ルージュです。コニャックをベースに、カリブ産のオレンジを使用し、ブレンド後に半年以上熟成させています。オレンジのほろ苦さや風味が強く、熱を加えても香りが逃げにくいので、パウンドケーキなど焼菓子の香りづけや、チョコレートなど主張の強い素材と合わせるのに向いています。