おやつ×リキュール・カクテルの人気おすすめランキング

製菓用のラム酒は少し苦みのあるくらいのダークな感じがアクセントになって大人のスイーツ風になるのでおすすめです。

高級洋菓子店でも使われているラム酒はいかがでしょうか。お菓子に使うと香りと風味がよく、グッと高級感のある味になります。とくにレーズンをつけるとおいしいので、おすすめです。

ホームケーキ用とは記載されていますが、洋菓子作りにお勧めしたいドーバーのリキュールです。ドライフルーツやナッツを漬けこんでもいいですね。特にチョコレート系のお菓子と相性が良いです。

製菓用なら、ラムエッセンスがおすすめです。ラム酒とちがってアルコールが少ないので、お子さんも食べやすいお菓子になります。

味と香りが凝縮されているハイチ産のオレンジを使っているので、香りがとてもいいです。洗練された甘くビターオレンジの風味とコニャックのまろやかな味わいがあって、ストレートで飲むと美味しさを堪能できます。お菓子に使うとちょっと大人の味になるので、おすすめです。

フランス・ルゴル社のオレンジキュラソー、オランジュです。ビターオレンジの皮をアルコールにじっくり漬け込んで香りを移し、蒸留・熟成したもので、他の素材に負けないしっかりとしたオレンジの風味があり、製菓用におすすめです。香りが飛びやすいので、小分けの30mlボトルが便利ですね。

サントリーから発売されているオレンジキュラソーです。製菓用で100mlサイズなので使いやすいです。とっても風味がよくなります。

オレンジリキュールキュラソーです。オレンジフラワーの3種をブランデーに浸漬して造られる、甘いオレンジの香り豊かな琥珀のリキュールです。菓子作りにおすすめです。

お菓子作りの目的でしたら、こちらのモナンのブルーキュラソーは如何でしょうか？1000円程度と安いですが、お菓子作りには十分な品質です。

お菓子作りに使うならそんなに 量はいらないので100ml 入りのオレンジキュラソー はいかがでしょうか

ボルス・ブルーキュラソーでしたら、きれいな色味でカクテルを作ってもお洒落に仕上がりますし、炭酸で割っても美味しくてお勧めです。ラッピングやメッセージ対応していますので、贈り物としても良いですし、女子会の際に持参するお酒としても良いですね。

こちらは本格チェリーブランデーを少量から使える製菓用に最適なミニボトルです。こちらは香りが非常に良く、製菓用に最適です。さくらんぼを発酵して蒸留し、長期熟成した本格チェリーブランデーです。実はこちらを知ったのは2019年のNHKのドイツ語講座で旅人が佐藤めぐみさんが、シュヴァルツヴァルトに行ったときにこちらの紹介があり、試してみました。ちなみに佐藤さんは去年堂本光一さんと去年ご結婚されましたね。

今の時期だとチョコレートのお菓子とか作るのかなーと。フランボワーズはチョコとの相性いいんでお勧めです。

こちらの、キリンのバタースコッチリキュールは如何でしょうか？キャラメルとバターの甘い香りがして、ワンランク上のおとなのアイスが食べれますよ。

少し苦みがある大人のるきゅーるといった感じでアイスクリームの甘みに相性がとてもよく味に深みが出ます。

キリンビールのバタースコッチリキュールです。キャラメルの風味もしてとっても甘くて、コクがあっておいしいです。

こちらのバタースコッチ。甘みがあり香ばしいキャラメルバターの風味と香りが漂い、カクテルやコーヒーにも最適。ミルクやクリームとの相性も良く、アイスにかけても美味しそうです

ラム酒と云えばポピュラーな、マイヤーズのオリジナルダークラム、平型ボトル1000mlはいかがでしょう。

ドイツのエッグリキュール専門メーカーのこちらの製品。新鮮な生卵を使用し、少量でも香りや風味がしっかり付き、スイーツ作りに最適です。エッグリキュールの旨味も感じられますよ

オランダのワニンクスのアドヴォカートです。カスタードクリームのような味わいで、ミルクやオレンジジュースで割るのがお勧めです。

ワニンクスのアドヴォカートです。アルコール度数17度ですが、まろやかです。アイスクリームにかけるのもおすすめです。

こちらのエッグリキュール。少量でもスイーツのような甘く、まろやかな香りと風味が楽しめ、クリスマスにはエッグノッグにも。お菓子作りはもちろん、カクテルにも使えますよ。開封後はきちんと栓をして冷蔵保管してくださいね

こちらのエッグリキュールはクッキーやスポンジケーキなどを作る時に少量入れるだけで深みがグッと加わりしっとりとした美味しいお菓子に仕上がります

アドヴォカートといったらこちらが定番、ワニンクス。オランダの名門リキュールメーカー、デカイパー社で作られています。ブランデーに卵黄・砂糖・バニラを加えており、人工甘味料などを使用しない伝統製法がおすすめポイント。卵の黄色がとてもきれいで、お菓子作りにもおすすめです。

ヴェアポーテンアドヴォカートはどうですか。ブランデーベースのリキュールで、カスタードクリームのような甘く濃厚なまるでスイーツのような味わいがあり、甘みとクリーミーさが美味しさを引き出してくれますよ。

程よい２０度のアルコール度数でカクテル作りから製菓利用までたっぷり活用できる定番エッグリキュールですよ。卵のコク深さに甘くまろやかな風味で味わい大満足な人気商品。マイルドなエッグリキュールならではの風味がお口いっぱいフワッと味わえます。

エッグリキュールを専門につくっているブランドなんだそう。それならおいしくないはずはない！かな？

ブランデーをベースに、卵黄や砂糖をブレンドしたリキュールで、クリーミーでマイルドなやさしい味わいが堪能できます。

お菓子を作る時の香り付けや風味付けに、ヴェアポーテンのアドヴォカートはいかがでしょう。おいしいお菓子を作ることができるリキュールなので、おすすめいたします！

ワニンクス アドヴォカートはいかがでしょう。お菓子に風味付けとして少し加えるとカスタードのような優しい甘味になりお勧めしたいです。リキュールとして使ってもスイートなカクテルが作れます。