家飲み×食用油の人気おすすめランキング

「マツコの知らない世界」でも紹介された千葉県の老舗鶏肉専門店・水郷のとりやさんの鶏油です。水郷どりを飼育し、完全手ばらしでさばく鶏肉専門店なので、鶏油の原料となる鶏皮も鮮度抜群。臭みがなく、料理に上品なコクをプラスしてくれます。袋にパックされて冷凍で届き、日持ちは冷凍90日・冷蔵10日なので、使う分だけ冷蔵庫に移して解凍するといいと思います。

鶏の皮から丁寧に抽出された本格チーユです。香ばしい鶏の風味と香味油の豊かな香りが特徴で、炒飯・炒め物・ラーメン・スープなどに少量加えるだけで、深いコクと旨味を手軽にプラスできます。忙しい日の料理の味付けにも最適です。

日常的に料理に使うのではなく、おもてなし料理に使ってみたい、という場合は個包装の少量パックが便利です。1袋15gの使い切りで冷凍個包装だから、使いたいときに解凍して使えます。

こちらの商品はいかがですか。コストパフォーマンスに優れた鶏油です。ショウガなどを少量加えているので、ラーメンやチャーハンなど、料理にちょっと足すだけでワンランク上の仕上がりになりますよ。お酒のおつまみの味付けにもぴったりで、おすすめですよ。

こちらの丸善食品の特級厨師 鶏油はいかがでしょうか。鶏脂をベースに香味野菜で香り付けしているので深い味わいを楽しめます。中華料理全般に良く合いますよ。

こちらの養泉商行・ひとさじ台湾の焦葱鶏油はいかがでしょうか。炒め物などに少量使うだけでコ深い味わいに早変わり(笑) 照りも良くなるのでオススメです。

香ばしい香り漬けができるアイテムになっていてお勧めですし、気軽に使えてボリュームもありますのでお勧めします

この商品は、鶏の旨味を凝縮したオイルにネギと生姜の香味を絶妙に効かせているのが最大の特徴です。精製された無垢な油よりも香りに奥行きがあり、ラーメンの仕上げや炒飯、野菜炒めに少量加えるだけで、家庭の味がプロ級の「中華料理店の風味」に激変します。雑味が少なく、素材の味を邪魔しない点も優秀です。

市販のチキンオイルになっていてオススメかと思いますし、スーパーではなかなか売っていないアイテムで試したくなります

国産チキンオイルをバランスよくブレンドした、風味豊かな鶏油はいかがでしょうか。つやもでるので仕上がりにも差がでます。

さぬき鳥本舗の鶏油です。鶏の脂を大釜に入れて炊き上げる、昔ながらの直火平釜製法で作られた純正鶏油。国産原料なので安心ですし、コクと風味が別格でプロからの評価も高いです。ラードに比べくどさがなく、スープや炒め物にあっさりと上品なコクを加えてくれますよ。

チキンオイルでボリュームもあるアイテムになっていて、料理のクオリティーも上がるアイテムになっていてお勧めします

プロ御用達の日本の調味料メーカーが作る鶏油です。新鮮な鶏皮をじっくり熱して抽出された100%の鶏油でクセがなく、ラーメン、チャーハン、野菜炒めなど、どんな料理にも使いやすいです。たっぷり1L入ってコスパも良く、業務用スーパーにも並ぶことも多い人気商品ですよ。

こちらの、冷凍の鶏油は如何でしょうか？大容量必要ないのでしたら、こちらの200mlタイプで少したらすだけで格段に旨みが増します。インスタントラーメンにも合います。