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みんなのおすすめコメント（全4件）

たけ花子(50代・女性)
2023/12/21
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鶏油は、ラーメンや辛味うどんや白菜炒め物等にこちらを入れると一味も二味も違ってきて良くなりますね。紙パックに入っている事で保管や管理をしやすいのがメリットと思います。

ももももももんが(40代・女性)
2022/05/05
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古樹軒の中華万能調味料である鶏油はいかがでしょうか。鶏特有の旨味とコクが凝縮した油で、スープやふかひれの煮つけなどの中華煮物、ラーメンやチャーハンの仕上げに少し垂らせば一気に風味が増します。鶏油は缶入りのものも多いようですが（業務用なんでしょうかね？）、油は開栓してしまったら酸化していくので缶入りは避けたほうが無難だと思います。なので、開閉が楽できっちり蓋ができるこちらがお勧めです。

ころころあい(40代・女性)
2022/04/22
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旨味とコクのある鶏油で、どんな料理にいれても味がグレードアップするので、おすすめです。野菜炒めやチャーハンやスープなど、少しだけでも風味も旨味もまして美味しくなります。

みかんいろ(50代・女性)
2022/04/21
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中華食材・総菜専門店である古樹軒の鶏油はいかがでしょうか。煮物、炒め物、風味付けなど旨みを足してくれます。

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