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みんなのおすすめコメント(全1件)

ももももももんが(40代・女性)
2021/12/07

「いちばんくわしい魚のおろし方と料理」はいかがでしょうか。あらゆる魚の捌き方がメインの本ですが、魚の種類につきその魚によく合うレシピも載っているので非常に役立ちます。魚の種類別に捌き方が掲載されているわけですが、とても詳しく写真が見やすいので下手なお料理動画よりはるかにわかりやすく参考になります。この通りに魚をおろせば、初心者さんでも簡単に魚料理のレパートリーを増やせます。永久保存本ですよ。

いちばんくわしい 魚のおろし方と料理

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