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みんなのおすすめコメント（全2件）

めがねちゃん(50代・女性)
2024/05/29
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最高級ケーパーの産地、イタリア・パンテレリア島産のケーパーを使った酢漬けです。やわらかく香り高い小粒の蕾だけを厳選し、ワインビネガーと塩だけで漬け込んでいます。使っているお酢がワインビネガーなので、ツンとした角がなく、深みのある味わいですよ。

mimimi(50代・女性)
2022/01/16
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ケーパーってスモークドサーモンと合わせるとおいしいですよね。私はさらにクリームチーズと合わせてベーグルに挟んで食べるのが好きです。こちらは、イタリア最南端にあるパンテレリア島産のやわらかい小さなつぼみだけで作られた上質なケーパーの酢漬けです。お料理のアクセントにちょっと使うだけでサラダやパスタがワンランクアップしますよ。いろんなお料理にちょっと添えたいですね。

イタリア パンテレリア島/ファミリアチャルロ：ケッパー酢漬け|ケイパー【180g】（ケッパー/ケイパー/ケーパー）【常温/全温度帯可】　農産加工品

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