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みんなのおすすめコメント（全4件）

カフェアロハ(50代・男性)
2025/10/30
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かんずりは新潟県上越地方でつくられている辛味調味料です。地元産の唐辛子・塩・柚子・糀を原料に3年間発酵させたものです。

花よりだんご(40代・女性)
2023/11/26
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新潟県のご当地調味料である、かんずりがオススメです。唐辛子が効いた辛味調味料で、色々な使い方ができ、良いですね。無添加で、安心です。

s.i(40代・女性)
2022/01/21
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ぴりっとスパーシーな辛みが癖になるおいしさの人気の香辛料です。辛みの中にもうま味があってお料理のアクセントになっておすすめです。

KUMIKAN(40代・女性)
2022/01/21
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新潟産のかんずりは雪にさらされた唐辛子を使用し、辛みが抜けまろやかな味わいに。麹や柚子、食塩を加えることで味にしまりがあります。

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