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ラバーゼ有元葉子のピーリングナイフ70mm オリーブ材 LB-075

みんなのおすすめコメント（全1件）

メッコ(40代・女性)

2022/02/18

料理研究家の有元葉子さんが監修し、金属加工の街として知られる新潟県燕市の職人たちが作り上げたナイフです。イタリア産のオリーブ材を使った持ち手は形にこだわりがあり、持ちやすく仕上がっています。刃は手術のメスにも使われる素材でできていて、切れ味がよいのでおすすめです。

フルーツの飾り切りに！初心者におすすめのカービングナイフは？

ラバーゼ有元葉子のピーリングナイフ70mm オリーブ材 LB-075

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