バタどら　5個入／10静岡／15個入　 北海道産小豆を使った餡とバターが入り、味の調和が絶妙などら焼です

「マツコの知らない世界」で、巣鴨の千成もなかのあんバター塩どら焼きが紹介されていたので、あんバター界の一大勢力・あんバターどら焼きをご紹介。こちらは猪最中で有名な伊豆の和菓子店・小戸橋製菓のバタどら。あんバターどら焼きのバターって、混ぜ物をしたものが結構多いんですが、千成もなかも小戸橋も、カットしたバターをそのままはさんでいるんです。甘さ控えめの粒あんと、コクのある国産バターの相性ばっちりですよ。

北海道産の小豆を使って作られた餡を使って作られていて、餡の優しい甘味とバターの芳醇な香りとコクがよくマッチして美味しいですよ。

北海道産の小豆を使ったあんとバターが入ったどら焼きです。和と洋がマッチしておいしいですよ。かなりコクがあります。

静岡・小戸橋製菓のバタどらです。昔ながらの銅板で焼いたふっくらとした皮に、北海道十勝産の小豆で作った粒あん、コクのある国産バターをはさんでいます。皮・あん・バターのバランスが絶妙で、バターのほどよい塩気が良いアクセントに。こちらのどら焼きは6㎝の小ぶりサイズで、お子さんにも食べやすい大きさですよ。