ベストオイシー
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みんなのおすすめコメント(全4件)

ひひん(60代・男性)
2022/05/02

鹿児島県枕崎産の本枯節で、香りが高くよく出汁が出て本格的な美味しい和食料理を作れますよ。

KUMIKAN(40代・女性)
2022/04/24

カビ付きで美味しさの素となるイノシン酸や香りが特徴的で、コク深い味わい。本場枕崎産直送で鮮度も高く、自宅で料亭のような味わいが楽しめます。

nanacoco(40代・女性)
2022/04/17

鰹節にはお腹側と背中側があって、前者のほうが脂がのっているとのことですが、だしにする場合は好みでどちらでも。

ヤギヌマ(40代・男性)
2022/04/17

本枯節という煮る加工やいぶしの加工が施されたかつお節で、香りが高くてコクが深い味わいが楽しめる一本です。本場枕崎直送の本節となりますので、おいしいかつお節を自宅で楽しめます。

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