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林泉堂の横手焼きそばです。もっちりした太麺に具材はキャベツと豚ひき肉だけのシンプルな焼きそばで、福神漬けを添え、半熟の目玉焼きをのせて絡めながらいただくのが地元流。和風だしのきいたたっぷりのウスターソースがたまりません。麺が自家製なのはもちろん、ソースも焼きそばに合うよう鰹と昆布で丁寧にだしを取り、専用ソースを自家製で作っているんです。特に変わった焼きそばではないけれど、美味しくて癖になりますよ。
ホットプレートで楽しく作れる横手焼きそばです。お試しのセットなので気軽に楽しめます。
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- ベストオイシー
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