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韓国料理のタッカンマリという鶏鍋で鶏を水炊きしたコラーゲンたっぷりのスープに出汁を入れて本場では鳥一羽まるまる入れて調理し、食べる時にカットしたりします。日本では滅多に見られないものなのでオススメします
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