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4回巻の車麩がおすすめです。すき焼きに入れると汁をよく吸うので、生卵にくぐらせて食べると、とても美味しいです。無添加で、低カロリー、低糖質、低脂質でヘルシーですよ。余ったら、翌朝のお味噌汁にも入れられますね。

小麦粉を水で練った素朴で滋味深い“お麩”ですが、実は新潟はその中でも「車麩」がとってもポピュラー。もちろん無添加、低糖質・高タンパクで体にも良く、煮物や鍋物はもちろん、照焼きやチャンプルー、唐揚げなんかにしても美味しいです。中でもお土産におすすめなのがこの「4回巻き」の車麩。手間ひまかかるのでとても珍しく、新潟県でも今となっては数社しか作っていない、超稀少なお麩なんです！

通常3回のところを4回麩を棒に巻きつけてから手焼きした極上の車麩です。ボリューミーでしっかりとした噛みごたえがあるおいしい車麩です。

新潟名産車麩の最高級品、4回巻厚切車麸はいかがでしょうか？無添加で体に優しく安心して食べることができます。食べ応えのあるモチモチふわふわの車麩です。すき焼きやお鍋、おでんなどに合うので、お勧めしたいです！