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油与商店「ふぐの子糠粕漬けお試しセット(クール冷蔵便)」

みんなのおすすめコメント（全1件）

ころころあい(40代・女性)

2022/10/14

マイルドな旨味がじわっときて、酒粕に漬けたことでほどよく塩がぬけ、パンチはないけどソフトにじんわりくる旨みがおいしいです。軽く炙ると焼きタラコのようなプチプチ食感も増し、香りも倍増、縮んだぶん旨みがさらに凝縮されて、芳醇さがありさらにおいしくなるので、おすすめです。

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