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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2022/11/21
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兵庫県津居山港で水揚げされる松葉ガニ、津居山かにです。津居山港で水揚げされる松葉ガニは、一回の漁で出る期間が短く、鮮度抜群なのが特徴。港と加工場は歩いてすぐ隣にあり、朝茹でで即日出荷されます。茹で加減で味が変わるので、職人さんが茹で上げたボイルタイプがおすすめです。

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