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めがねちゃん(50代・女性)
2023/05/15
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北海道十勝産のメークインです。昨年秋に収穫した越冬じゃがいもで、低温で貯蔵することでデンプン質が糖に変わり、甘さが増しています。5月頃のメークインが一番甘いとされているので、ちょうどいい時期ですね。越冬じゃがいもは貯蔵庫から出すと芽が出やすいので、冷蔵庫保存が基本。あまり大量にお取り寄せすると、保管場所に困りそうなので3㎏くらいが適当かと思います。

［北海道］十勝産越冬じゃがいも メークイン M〜2L込 3kg詰
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