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みんなのおすすめコメント(全2件)

めがねちゃん(50代・女性)
2023/09/04

北方四島産の生エゾバフンウニです。栄養豊富な極寒の北の海で育ったウニは、旨味が濃厚。獲れたてを活きたまま北海道の加工場に運び、殻から丁寧に身を取り出し、ミョウバン不使用・無添加で塩水パックにしています。北方四島産は、利尻・礼文島産などの高級ブランドウニに比べお手頃価格なので、たっぷり食べられますよ。

めがねちゃん(50代・女性)
2023/08/19

濃厚な味わいが楽しめる北方四島産のエゾバフンウニです。栄養豊富な極寒の海で育っているので、体に栄養をたっぷりため込んで旨味が濃厚です。渋味の元になるミョウバンを使わず、無添加で海水濃度と同じ塩水を充填した塩水パックにしているので、獲れたてそのままの味が味わえますよ。

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