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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2023/08/30
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レニエの焼きモンブランはいかがでしょう。西尾抹茶と中津川栗ペーストを使ったちょっと贅沢な焼菓子です。サクサクのタルト生地に西尾抹茶のクリーム、まるごとの渋皮栗、栗ペーストを使ったアーモンドクリームを重ね、栗粉入りのダクワーズ生地で包んで焼き上げた新感覚の焼きモンブランです。サクッと香ばしく焼き上げたダクワーズ生地は、中がふんわり。その下の栗と抹茶のしっとりとした層が絶品です。

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