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みんなのおすすめコメント（全2件）

Tacky
2025/03/04
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島根と言ったら日本三大そばの一つ「出雲そば」！そばの実を殻ごと挽く「挽きぐるみ」で見た目が黒っぽく、風味が豊かで香り高いのが特徴で、「割子そば」と「釜揚げそば」という2種類の食べ方があるのも出雲そばならでは。こちらは江戸末期創業の老舗「羽根屋」のものですが、他にも名店は数多くあり、島根滞在中に気に入ったお店のおそばを自分用のお土産に購入、なんてこともできておすすめです！

めがねちゃん(50代・女性)
2024/01/31
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農業においては立春前の節分が大晦日に当たるので、地方によっては節分そばを食べる習わしがあるそうです。細く長く、長寿を願う縁起担ぎで節分におそばを食べてみてはいかが。海老天などトッピングすると豪華になるし、海老も長寿のシンボルですから、さらに縁起もいいですね。

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