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みんなのおすすめコメント（全1件）

ひひん(60代・男性)

2024/02/27

ふぐの卵巣を2年半にわたってじっくりと塩漬け及び糠漬けして発酵させて作られていて、独特の風味があり深い味わいで美味しいですよ。

【ふぐの子ぬか漬け】石川の郷土料理！人気のふぐの卵巣糠漬けは？

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