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ヤギヌマ(50代・男性)
2024/03/05

カルシウムが豊富に含まれているポピーシードで、インドやトルコで親しまれているスパイス、ハーブ系のけしの実になります。日本においてはあんぱんの表面についている粒で、食感と香ばしい味わいがあんぱんの場合は、あんと相性が良くてリッチなスパイスになります。香辛料というよりは味を変えやすいスパイスのうな感じが楽しめます。

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