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みんなのおすすめコメント（全3件）

オロロ(40代・男性)
2024/02/14
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こちらの割烹立よし、板前が作る甲州鳥もつ煮はいかがでしょうか？甘みの少ないさっぱりとした味付けと、しっかりとした歯応えがお酒のおつまみに美味しい鳥もつ煮です。手軽にそのままでも、中袋のまま湯煎しても美味しくいただけます。山梨の地元の素材を生かして作られた美味しいお土産にお勧めです。

ころころあい(40代・女性)
2023/10/11
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山梨のB級グルメの鳥もつ煮はいかがでしょうか。甘辛さがありつつさっぱりした味が鳥もつと相性がよく、お酒のおつまみにぴったりです。レバーのしっとり感と、ハツのコリコリ感の違う食感を楽しめるのもおすすめです。

くまたんさん(50代・女性)
2021/07/29
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こちらは創業65年の富士川町にある老舗闊歩旅館「立よし」が手掛けた甲州鳥もつ煮です。一般的に入っているきんかんは入っておらず、もつのみです。味付けはしっかり目ですが、甘さ控えめなので、さっぱりとした味わいで、おかずとしてもお酒の肴としても相性抜群。臭みが全くなく、しっとりとした極上の味わいです。

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