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みんなのおすすめコメント（全3件）

よねちゃん
2024/12/14
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富山県産のA5ランクの氷見牛のローストビーフはいかがでしょうか。珍しい昆布〆した物で黒毛和牛と昆布の甘みが溶け合う新感覚の味わいで絶品ですよ。オススメします。

めがねちゃん(50代・女性)
2024/12/14
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富山といえば氷見牛！A5ランクの氷見牛のローストビーフです。こちらのローストビーフ、ただのローストビーフではありません。昆布〆なんです。富山の郷土料理で有名な昆布〆は、普通白えびなどの地元の魚介類を使いますが、氷見牛を昆布〆にした富山ならではの肉料理です。氷見牛の口どけのいい脂身と繊細な肉の旨味に昆布の旨味が加わった相乗効果で、絶品の美味に仕上がっています。

めがねちゃん(50代・女性)
2024/05/31
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富山といえば昆布〆が有名ですよね。ヒラメやタイ、白エビなど、富山湾の新鮮な魚介を使うのが一般的ですが、こちらは何と氷見牛の昆布〆。A5ランクの氷見牛のローストビーフを昆布〆にしちゃった新感覚の逸品です。レアに近い黒毛和牛の旨味に昆布の旨味が重なった、旨味の相乗効果が楽しめます。タレ付きなので、贅沢にローストビーフ丼にしても美味しいですよ。

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