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みんなのおすすめコメント（全2件）

chai(50代・女性)
2024/10/02
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昭和天皇にも献上された能登の銘菓、笹の雪はいかがでしょうか。餅にきなこを練り込んだすはまに雪に見立てた粉砂糖をまぶした素朴な和菓子で、包んだ竹皮の移り香が風味をより引き立てています。渋いお茶に合うおいしい和菓子です。

めがねちゃん(50代・女性)
2024/08/05
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浜口長生堂の笹の雪はいかがでしょう。きな粉を練り込んだお餅を笹の葉の形にのばし、粉砂糖をまぶして雪をかぶった笹の葉を表現した風流なお菓子です。竹の皮に包まれた姿にも風情がありますね。生菓子なので一週間ほどしか日持ちしませんが、昭和天皇にも献上された由緒ある能登銘菓なので、お土産におすすめです。

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