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みんなのおすすめコメント(全2件)

ももももももんが(40代・女性)
2021/10/02

天ぷらや串揚げなどに使うお塩は色々ありますが、個人的におすすめしたいのは抹茶塩です。抹茶の風味がふわっと香り、とげとげしないお塩の味が揚げ物の風味を一味変えてくれます。明らかにうま味がパワーアップするんですよね。抹茶と和風のお料理は非常に相性がいいので、ぜひ試していただきたいです。

KUMIKAN(40代・女性)
2021/08/15

程よい塩気と抹茶の風味と香りが感じられ揚げ物がちょっと違った味に。素材の味はそのままで味に変化が付けられるのもいいです

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