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みそ大根 | 大根青首大根味噌漬け漬物漬け物つけ物しょっぱい味噌昔ながら国産青森お茶漬けおにぎりお弁当弁当夏東農園産直

みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)

2024/09/25

青森県南部地方で昔から食べられている伝統的な漬物、みそ大根です。青首大根を地元の味噌と醤油で漬け込んだ、昔ながらのしょっぱい漬物。刻んでごはんにふりかけたり、混ぜ込んでおにぎりにしたり、お茶漬けにしても美味しいですよ。

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