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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2024/12/28
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山梨県山中湖村のふるさと納税返礼品、Tartecafeの赤い果実のタルトです。サクサク感を出すため、タルト生地を一度空焼きしてからクレームダマンドを流し混んで二度焼きする手間をかけています。ふんわりしたシフォンケーキをサンドし、4種のベリーをトッピングして仕上げたタルトケーキは、サクサク・しっとり・ふんわり食感にベリーの甘酸っぱさがマッチして得も言われぬ美味しさ。お店の一番人気というのも納得です。

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