金沢ひゃくまん穀フィナンシェ

金澤屋珈琲店の金沢ひゃくまん穀フィナンシェです。ブランド米「ひゃくまん穀」の米粉を使い、しっとりとした食感に仕上げ、さらに能登の松波酒造の特別な酒粕を加えることで、ふわっと広がる深いコクが楽しめます。アーモンド味は香ばしく王道、コーヒー味は金澤屋珈琲店ならではの豊かな香りが魅力。個包装で配りやすく、女子ウケも抜群。金沢旅行のちょっと大人なばらまき土産としておすすめです。

金沢の老舗珈琲店の人気自家製スイーツ！金澤屋珈琲店の金沢ひゃくまん穀フィナンシェです。石川県のブランド米・ひゃくまん穀の米粉に、能登の老舗酒蔵の酒粕を合わせたしっとりもっちり食感が特徴です。自家焙煎珈琲店の焙煎技術を生かしたローストアーモンド味、タンザニア産キリマンジャロを練り込んだコーヒー味の2種アソート。コーヒーとの相性抜群なのは言うまでもありません。個包装で3週間以上日持ちしますよ。