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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2025/08/24
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秋を意識して、栗を使った京菓子はいかが。鶴屋長生の利休心です。栗餡を包んだ桃山菓子で、千利休の「釜一つあれば茶の湯はなるものを」にちなみ、茶釜をかたどっているのがいかにも京都らしい雅なお菓子です。常温で1か月日持ちするので、おすそ分けしやすいですよ。しっとりとした桃山菓子は、和菓子ですがコーヒー・紅茶にも合うのが万人受けします。

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