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みんなのおすすめコメント（全2件）

soraあおい(60代・女性)
2026/05/01
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愛媛県のそら豆は、温暖な気候と豊かな土壌に育まれ、甘みが強くホクホクとした食感が特徴です。収穫後すぐに出荷されるため鮮度が高く、風味の良さをしっかり楽しめます。旬の時期には栄養価も高く、シンプルな塩ゆででも素材の美味しさが際立ちます。塩ゆでや豆ポタージュ、おつまみにも最適です。

めがねちゃん(50代・女性)
2026/04/24
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朝もぎ新鮮！愛媛県産のさや付きそら豆です。そら豆はとにかく鮮度が第一。鮮やかな緑でつやつやしていて、白い産毛が見えるようなさやのものを選ぶと、中の豆も皮がやわらかくてみずみずしいです。塩ゆでやさやごと網焼きにするなど、シンプルな調理法でいただく方が豆の甘みが楽しめますよ。

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