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カタナまつり(40代・男性)
2026/05/11

職人による手仕事で仕上げられた丸竹ざるは、竹本来の優れた吸水性と通気性により蕎麦や野菜の水切りを素早く行えるだけでなく、深型で盛り付け皿としても映える美しいデザインを備えているため、プロの飲食店から家庭での干物作りまで幅広く活躍し、料理の質感を一層引き立てる伝統的で丈夫な天然素材の調理道具です。

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