中国地方×食用油の人気おすすめランキング

山口県下関のヤマカ醤油、ふく魚醤は如何でしょうか？魚醤独特のクセや臭みが一切なく、様々な料理に使える万能調味料です。

山口県長門市日置上・大津醤油「さしみ醤油」はいかがですか。濃厚なので少量を使うことにより、素材の味が引き立ちます。特にマグロ・ぶりなどのお刺身には相性良いです。たこぶつにも使えます。じっくり熟成されていておいしい仕上がり。

お正月はお刺身やお寿司を食べる機会が多いと思うので、山口県産の刺身醬油はいかがでしょうか。風味がいいらしい

山口の城下町、萩で長年愛されてきた明治創業の老舗・松美屋醤油の殿さましょうゆです。濃厚でまろやかな旨味とコクが特徴の濃口醤油で、普通の醤油と減塩醤油の中間くらいの塩分控えめなのが特徴です。素材の味を引き立ててくれるので、刺身醤油や豆腐、お浸し、卵かけご飯などのかけ醤油、煮物など、何にでも合いますよ。

岡山県倉敷市の、とら醤油は如何でしょうか？再仕込み醤油で、こちらは刺身醤油ですが、色々な醤油がありますよ。

こちらの岡山県産の濃口醤油はいかがでしょうか。色、味、香りのバランスが取れた味わいでどんなお料理にも使えるますよ。

香ばしい香りがふんわりとする鷹取醤油の本醸造・美膳はいかがですか。保存料や着色料などは使われていません。

岡山県倉敷市にある老舗醤油屋産の本醸造濃口醤油はいかがでしょうか。丸大豆特有の風味とまろやかな香りとうま味と甘みがあってとても美味しいです。煮物に使うと奥深い味に仕上がるのでおすすめです。。

西日本のお醤油は甘いので、関東、東北圏の人はびっくりするかも。少ししか入っていないものでためしてみてはいかが

日本海の藻塩を使った、ゆずのさっぱり感やかつおぶしの旨みをいかした、さっぱりとしていますがうまみがある無添加の塩ぽん酢はいかがでしょうか。

燻製道楽のオリジナル燻製醤油は、料理好きの方にぜひおすすめしたい特別な一品です。独自の燻製技術で作られたこの醤油は、深い香りとコクが特徴で、どんな料理にも風味豊かなアクセントを加えます。特に焼き魚や卵料理にひと垂らしするだけで、ワンランク上の味わいを楽しめます。鳥取の地元でしか手に入らない限定感も魅力で、お土産にも最適です！

鳥取ならラッキョウが名産なのでこの瓶詰めはいかがでしょうか。そのままでも食べれるけど調味料としてだしも出るそう

島根の名産品 シジミのエキスがたっぷり入ったドレッシングで他の土地で売られているドレッシングとは一味違った旨味が感じられます

島根の自然の恵みを生かしたこだわりの醤油で、うすくち醤油よりもさらに色調が淡く汁物の色が綺麗に仕上がり、上品な味わいで料理が美味しくなりますよ。

島根の名産の玉ねぎがふんだんに使われていて甘みもしっかり感じられるドレッシングになっていておすすめします。

鳥取和牛専門店・やまのおかげ屋の焼肉のたれ味噌味です。倉吉市に伝わる伝統の味噌・醤油をベースにりんごや梨の甘味を加え、とろりとしたコッテリ濃厚な味に仕上げたお肉屋さん手作りのたれです。焼き肉に限らず、炒め物などにおすすめです。

浜守の塩だれはいかがでしょう。島根県浜田市のライフセーバーさんが邑南町の垣崎醤油とコラボしたご当地調味料です。日本海からくみ上げた海水を炊き上げた、藻塩のまろやかな旨味を生かした海を知り尽くした「浜守」さんならではの塩だれです。橙や柚子果汁でさわやかな風味を、白胡麻と胡麻油で香ばしさを加え、あっさりとしていながらコクのある味わいです。焼き肉のたれや炒め物の隠し味、パスタなど万能に使えます。

ねぎ塩だれはいかがでしょうか。鳥取県産の白ネギをたっぷり使っていて、ネギの風味がとてもよくて美味しいです。焼肉にタレに使うのはもちろんのこと、焼きそばやチャーハンの味付けに使ってもおいしいので、おすすめです。

特別栽培の白ネギの風味をいかした醸造酢はいかがでしょうか。マイルドな味わいでサラダやカルパッチョにもおすすめです。

しじみエキスたっぷりの万能のだし塩はいかがでしょうか。ごはんに混ぜておにぎりにしたり、和え物の味付けなどいろんな使い方ができます。

島根のご当地アイテムの醤油で深みがあって何の料理にも合わせやすい万能調味料をおすすめします。2個セットでお得感もあります

鳥取といえば 梨 やらっきょう などのご当地グルメが多いのでそれをうまく使って作られたドレッシングを おすすめします

お料理がお好きな方へだったら、いろいろご自分でアレンジしやすいさ・し・す・せ・その基本調味料が喜ばれそう。その一つ、お醤油はいかがでしょう。ただの醤油ではなく、奥大山産の原木しいたけを使っただし醤油・奥大山しいたけ醤油です。旨味が凝縮された乾しいたけを出汁に使用し、地元老舗醤油店とコラボした道の駅奥大山の人気No.1商品。冷奴にかけたり、煮物に使ったり、お料理全般に活躍しますよ。

旬の時期に収穫した新鮮な白ねぎをたっぷり使った、和洋中問わず幅広く使える、白ねぎポン酢はいかがでしょうか。

お米だけで使ったドレッシングはいかがでしょうか。島根県産のきぬむすめ作った甘酒と塩麹を使っていて、まろやかな甘みが野菜の味を引き立ててくれます。お肉やお魚にかけてもおいしいので、おすすめです。

秘密のケンミンSHOW極でも島根県のご当地ぐるめとして紹介されていた ドレッシ くんせいナッツドレッシングは珍しいのでお勧めです

島根県の調味料で、くんせいしょうゆはいかがでしょうか。しょうゆの香りがとてもよく、数滴たらすだけで美味しくいただけます。

島根の出雲の海水で作っている、オーガニックの天然塩はいかがでしょうか？ミネラル豊富なので熱中症対策にいいかも

島根県産の玉ねぎで作ったドレッシングです。こちらは醤油ベースで、しかも燻製されていて贅沢な味わいです。

島根はしょうがも有名なので、特産のしょうがを使った調味料はいかが。高砂醤油本店の出雲 しょうがしょうゆです。自社製のかつおだししょうゆに、斐川町特産の出西しょうがをたっぷり加えた万能調味料。冷奴やお浸し、お刺身などに使うと、しょうがのさわやかな風味が楽しめます。みりんを加えて豚肉の生姜焼きに使うのもおすすめです。