島根県×予算8,000円以内×限定の人気おすすめランキング

こちらの島根の天然 イノシシ肉はいかがでしょうか。柔らかくお肉の旨みたっぷりなのにさっぱりとした味わいで美味しいです。ビタミンB郡が豊富なので身体にも良いですよ。

ジビエが食べられる方なら、島根のイノシシ肉はおすすめです。焼き肉用の味がついているのでくせがなく食べやすいかな

島根県産の匠熟豚のロース味噌漬けです。島根県産のお米と大豆を原料に、伝統製法で熟成させたJAしまね頓原加工所のとんばら味噌で漬け込んだ豚の味噌漬けは、やわらかで焼くだけでごちそうになりますよ。匠熟豚を氷温熟成し、アミノ酸などの旨味成分を最大限に引き出してから味噌漬けしているのが美味しさの秘密です。

島根の海鮮を使ったB級グルメと言えばこの「赤てん」！魚のすり身に赤とうがらしを練り込んだピリ辛の天ぷらで、島根ならどこのスーパーにもあると言っても過言ではないほどメジャーなんです！揚げてあるのでパン粉のサクサク食感と練り物のモチモチ食感を楽しむことができ、そこに唐辛子のピリ辛がマッチしてお酒とも相性抜群！高タンパクでトレーニーにもおすすめです！地元島根では炙ってマヨネーズをつけて食べるそうですよ。

天然のどぐろの薄造です。のどぐろというと干物が多く、薄造は珍しいと思います。日帰り漁で鮮度抜群の天然のどぐろを、職人技できれいな薄造に仕上げており、解凍すればそのまま食べられます。のどぐろやふぐなど、歯ごたえがぷりっとして上品な味の魚は、刺身にするより薄造にした方が旨味が引き立つんだそうですよ。

島根県で水揚げされた新鮮なノドクロを一夜干しにしたものはいかがですか。しっかり旨みのある干物なのでおすすめです。

隠岐島から直送！海士のいわがきはいかがでしょう。一般にはあまり出回っておらず、高級料亭や牡蠣専門店などでしかお目にかかる機会のない希少な牡蠣です。細胞を壊さないCAS凍結しているので、獲れたて鮮度がそのままキープされていていつでもどこでも旬の味が楽しめます。濃厚クリーミーな味わいが絶品なので、ぜひ生でどうぞ。

穴子の一夜干しはいかがでしょうか。とても立派な穴子で天日塩だけで仕上げているので、いろいろな料理につかえます。素焼きにするとパリッとした食感と旨みが出てきて、穴子そのもののおいしさを楽しめるのでおすすめです。