山口県×おつまみ×食べ物×限定の人気おすすめランキング

岩国蓮根のシャキシャキっとした食感と唐辛子のピリ辛さと生姜の香りがよくマッチして、お酒のおつまみにぴったりですよ。

海鮮が新鮮で身も引き締まっていてぷりぷりです。お酒にも良く合いますのでおすすめですし、山口らしい厚い身も美味しいです

かまぼこを削るという発想がなかったので 珍しいと思って選びました。そのまま食べても そうめん などのトッピングにもいい そうです

山口県萩市の老舗蒲鉾店・忠小兵衛蒲鉾本店さんの、燻し蒲鉾セットはいかがでしょうか。常温で約半年と日持ちもするので、急な自宅での飲み会にもお出しできますね。キリッと冷やした日本酒にも、赤・白ワインにも合うと思います。

山口県産のフグは高級食材のイメージでなかなか手が出ませんがこちらのようなフグの皮を加工したおつまみなら気軽に楽しめます

山口県ならではの名産品を使ったとらふく塩辛3本セットはいかがでしょう。ご当地名産品のとらふくを使用したお酒がどんどん進む塩辛です。プレーン味とゆず胡椒風味、2種類の塩辛を楽しめるので、オススメいたします。

山口といえば、下関のふぐも有名ですね。関とらほんてんのとらふぐ塩辛はいかがでしょう。ふぐ刺しを作る際に身からはぎ取った薄皮を、塩辛風に味付けした珍味です。柚子胡椒風味との2種アソート。ごはんのお供やお酒のつまみにぴったりです。

こちらの山口産の珍味でもあるあんこうの胃はいかが。柔らかくシコシコした独特の食感で、お酒も進みます。醤油ベースのタレがよく染み込み、クセがないのもいいですね

信州諏訪の老舗味噌蔵の味噌で漬け込んだ「あん肝のみそ漬」はいかがでしょうか。フォアグラのようななめらかさと味噌本来の豊かな風味とコクと甘みがマッチして、とてもおいしいので、おすすめです。

お刺身用のトラフグを焼き塩と柚子風味で味付けして作られていて、柚子の爽やかな香りとトラフグの旨味がよくマッチしてお酒のおつまみ特に日本酒との相性抜群ですよ。

下関水陸物産の焼きうにで旨味と磯の香りが豊かで上品な味わいで美味しそうです。食べやすく一口サイズでキャンディのような包みでいいなと思いました。

山口県なら、矢次かまぼこがおすすめですよ。ちょっとお醤油を付けて頂くとお酒によく合います。お子さんのおやつにもぴったりです。

下関はあんこうの水揚げ量日本一で、あんこう鍋やあん肝も有名ですが、山口の珍味としておすすめしたいのがこちら、「あんこうのい」です。あんこうの胃袋を丁寧に手作業で下処理し、醤油ベースの特製たれで甘辛く煮込んでいます。ゼラチン質が多く、やわらかでぷりぷりシコシコとしたホルモンに似た食感で、お酒のおつまみにぴったりですよ。

山口県なあ、矢次のかまぼこがおすすめです。お醤油を付けて頂くとおいしいですよ。お酒のおつまみや、お子さんのおやつにもいいです。

こちらの、トラフグの塩辛は如何でしょうか？山口県下関のトラフグを塩辛にしています。弾力性があって、特に日本酒に合うと思います。

こちらの高級かまぼこはいかが。3本入りで原料は新鮮なエソのみを使用し、弾力のある歯ごたえも楽しめます。そのままでも、わさび醤油につけて食べてもおいしいですよ