富山県×調味料・油×限定の人気おすすめランキング

富山名産の「富山湾の宝石」、白えびを使ったご当地調味料、白えび万能調味塩です。富山湾で獲れた白えびに、塩味がまろやかな焼塩を加えた万能調味料。えびの香りとコク深い旨味が、お料理に深みを与えてくれます。天ぷらのつけ塩、おにぎり、お吸物のだし、和風パスタの味付けなど、いろいろなアレンジができますよ。

こちらの富山産の薄口醤油はいかが。1リットルとたっぷり入って、煮物などにも重宝します。色もつかず仕上がりも綺麗で、お寿司やお刺身など様々な料理に使用できるのもいいです。

富山県射水市の大正10年創業の老舗「中六醸造元」の「中六醤油 甘口」がおすすめです。これぞまさに富山を代表する醤油と言えます。富山県の漁師町で長年受け継がれてきただけあって、刺身はもちろん海鮮一般に合います。漬け物や冷や奴にも合いますよ。