新潟県×ご飯のお供×1人の人気おすすめランキング

新潟県の3つの酒蔵が造る大吟醸酒粕と越後味噌や西京味噌をブレンドした漬け床に、サーモンをじっくりと漬け込んで作られた漬魚はいかがでしょうか。フルーティーな酒粕の風味が染みたサーモンはごはんのお供にぴったり。酒蔵によって異なる酒粕の風味を食べ比べできるとてもユニークなお土産です。

栃尾の油揚げはいかがでしょうか。分厚くて大きくてインパクトがあります。外側はパリッ、中はふわふわでジューシーさがあり、ちょっと高級な醤油をかけるとシンプルながらとても美味しいです。南蛮味噌をはさんだ新潟らしい油揚げも味わえるので、おすすめです。

佐渡産のタラを使用して作られているので、品質が良く、美味しいのでオススメです。こうじ漬けで、体に良く良いですね。

新潟名物のタレかつ丼は食べたことありますか？ケンミンショーで紹介されたこともある人気店、とんかつ太郎監修のタレカツセットがおすすめです！衣が付いた未調理の豚カツと専用タレが入っている商品で、揚げる必要があって少し面倒ですがお店そのままの感じが再現出来て満足度は高いですよ。薄めのとんかつなのに加え、タレがとにかく染み染みになるのでご飯が良く進みます！

こちらの新潟県の、もつ煮は如何でしょうか？越後もち豚のもつを味噌で煮込んだ美味しいおかずです。おつまみにもなりますよ。

新潟ならではの味！かんずり明太子です。妙高市で作られる伝統の唐辛子発酵調味料・かんずりを使用して漬け込んだ明太子です。糀や塩を加えて発酵・熟成させているため、辛味がまろやかで、味に深みがあります。柚子も使っているため、さわやかな香りも楽しめますよ。ごはんが止まらなくなる美味しさで、新米の季節にイチ押しです！

ご飯ともお酒とも相性抜群のサーモンの塩辛の瓶詰めです！脂ののったサーモンのハラスを昭和初期創業の老舗・三幸こだわりの米糀と塩いくらでじっくり熟成させていて、プレーンの「サーモン塩辛」と新潟伝統の調味料「生かんずり」を加えたピリ辛の「生かんずり入サーモン塩辛」の2種類食べ比べも楽しめます。どちらもご飯にのせるととろける旨みが広がり、そのままはもちろん、醤油を少し足してお刺身風にも絶品です！

旨辛味噌とかぐら南蛮のシャキシャキ食感でごはんがすすむ地味噌で、ラー油のピリ辛感も加わり、食もすすみます。

新潟県長岡市産のサーモン焼き漬けです。塩味と焼いた香ばしさに、じゅわっとする脂で、ご飯によく合いますよ。

こちらの新潟の牡蠣の酒蒸し仕立てはいかが。噛むほどに旨みも増し、おつまみや白いご飯にも最適。牡蠣の旨みも堪能でき、贅沢感があるのもいいです

佐渡産のさざえに地元産のネギと椎茸、佐渡味噌を加えて仕上げたさざえ味噌です。磯の香りと、さざえのコリコリ食感が楽しめるご飯にぴったりのおかず味噌。お酒のつまみにも合いますよ。

美味しい魚を味噌漬けにしたとても嬉しいセットです。ご飯のおかずにピッタリで新潟の味をしっかり堪能できるのが良いです。

こちらの焼き漬けはいかが。肉厚で鮭の旨みもしっかり感じられます。ご飯のお供にもお酒のおつまみにもピッタリ。切り身なので盛り付けるだけの簡単調理もいいです

新潟小川屋匠の焼漬さけで調理不要で便利だなと思いました。しっとり食感やふっくら食感を楽しめるのでいいなと思いました。白焼きにしてから醤油、酒、味醂でじっくり漬けていて味が染みていて美味しそうです。

新潟県産村上鮭の塩引き鮭です。脂が乗った鮭に塩を擦り込んで日本海の寒風で干した、村上市の特産品です。身がほろりとほぐれて、口の中で広がる鮭の凝縮された旨みを存分に楽しめます。ご飯との相性は抜群なのでおすすめです。

ミシュランに乗ったそうなので、たべてみたい新潟のご飯のお供です。すじことは、イクラのように粒になってない魚卵です

新潟郷土の美味しさを手軽に楽しめるい大根からし巻ギフトがおすすめ。シャキシャキとした心地よい歯触りにツーンとしたカラシの風味が大根の旨みと相性抜群にいただける人気商品ですよ。調味液がしっかりと染みた絶妙な塩加減でご飯のお供にもぴったり。

新潟県の三条市産のすじこです。かなり立派ですよ。こちらは燻製してあって、コクが倍増しています。ご飯によくあいます。

新潟で人気のご飯のお供、三幸のサーモン塩辛はいかがでしょうか？日本海の海の幸を使ったご飯がどんどん進むおいしいおかずです。お酒のおつまみにも合いますね。お得な2瓶セット買いができるので、オススメですよ。

鮭（チリ産）の焼き漬けです。しょうゆ・酒・みりん等で煮たてた特製タレに漬け込んでいます。村上市三面川は鮭が遡上する川として知られており、村上市は一人あたりの鮭の消費量が日本一と言われています。

こちらの一口筋子はいかが。お酒のおつまみにも白いご飯にもピッタリ。高級感もあり、おにぎりの具材にしても良いです。プチプチ食感と程よい塩加減もいいですね

新潟限定のかんずり海苔はいかがでしょう。妙高市特産の唐辛子を発酵させた調味料・かんずりを使った味付け海苔です。香ばしい焼き海苔に、かんずりのピリッとした辛味がマッチしてごはんが進みますよ。

新潟県の越前肉味噌です。甘辛い、濃いめの味付けがご飯によく合います。化学調味料無添加なの、舌がぴりっとしません。

こちらの新潟三幸のサーモン塩辛はいかがでしょうか？最高級のサーモンのハラスという脂のたっぷりのった部位を使用し、プチプチとしたイクラととろけるイクラの食感と旨味、塩味のきいた糀の風味が美味しい一品です。こってりとしながらも優しい甘みがあり、ご飯との相性、お酒との相性も抜群の美味しいサーモン塩辛でお勧めです。

新潟県村上市の｢村上牛にんにく肉味噌 200g×3個セット｣はいかがでしょう。あったかご飯に乗せるだくで美味しいごはんのお供です。

新潟ブランドの越乃黄金豚を使った角煮は如何でしょうか？ジューシーでめちゃくちゃ美味しくてご飯似合わないハズがないです！

アトランティックサーモンのハラスを塩糀とともにじっくりと漬け込んで作られていて、塩加減が絶妙でねっとりとした濃厚な味わいで、ご飯のお供にぴったりですよ。

新潟県のご飯のお供なら生かんずり入りのサーモンの塩辛はどうですか、新潟県の伝統の香辛料のかんずりを使われており、風味が良くピリ辛の味付けでご飯のおかずにピッタリです、病み付きになる味でとても美味しく値段もお手頃なのでおススメです

新潟のごはんのお供にサーモン塩辛・甘えび塩辛のセットはいかがでしょうか。それぞれ風味豊かな珍味で、あつあつごはんにぴったりです。お茶漬けにも合いますよ。

新潟限定のお茶漬けのセットになっていて、柿の種の食感もアクセントになる味わいになっていますのでおすすめします